營養飲食

烏龜煲湯放什麼材料

我們都知道烏龜是大補的物質,特別是對於男性來說烏龜湯的滋補功效特別好,男性如果經常喝一些烏龜湯是可以提高性功能的,但是喝烏龜湯一定要適量,千萬不可以一次喝的太多,不然很可能造成虛不受補流鼻血的現象,那麼用烏龜煲湯放什麼材料比較好呢?下面小編來給大家介紹

一、烏龜適合清燉湯,才有營養,需要的材料有,鹽,大蔥,料酒,枸杞,姜片,清水。

二、清燉烏龜湯的做法:

1、烏龜先放盆中,沖入熱水,使之排尿乾淨;然後宰殺洗淨,去內臟,頭爪。

2、把烏龜切成小塊,先用油炒,然後加薑,蔥等佐料和少量水。

3、取淨鍋上火,放入沙拉油將烏龜微炸一下。

4、淨鍋上火,放入清水,薑片,甲魚,土茯苓,陳皮,瘦肉,大火燒開轉小火燉1小時,加鹽調味即可食用。

用巴西龜煲湯應該放的材料:

原材料:土茯苓100克,巴西龜350克,瘦肉50克,陳皮5克,薑10克,沙拉油800克,清水800克。

調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、將巴西龜宰殺斬件汆水,瘦肉切蠶豆丁大小汆水,陳皮、土茯苓洗淨,薑切片待用。

2、取淨鍋上火,放入沙拉油將草龜微炸一下。

3、淨鍋上火,放入清水、薑片、龜、土茯苓、陳皮、瘦肉,大火燒開轉小火燉1小時調味即成。

龜湯的功效:

**土茯苓健脾和胃、寧心安神、利水滲濕。

**巴西龜富含動物膠質,對血虛體弱、陰虛下血有一定的食療作用。