營養飲食

蘋果煲湯放什麼材料

在生活中蘋果是比較受大家歡迎的一種水果,因為蘋果不僅吃起來香甜可口,蘋果的營養價值還是極高的,裡面不僅含有大量的維生素c還有很多的果糖,很多人都覺得每天吃一顆蘋果對身體是特別有益的,其實蘋果還可以用來煲湯,那麼蘋果煲湯都需要放什麼材料呢?

主料蘋果1個豬排骨1條輔料鹽適量

步驟

1.準備材料

2.蘋果切塊

3.排骨飛水後下鍋

4.煮開後用小火慢燉90分鐘

5.下蘋果

6.用大火滾15分鐘

7.下枸杞子

8.下鹽調味出鍋

小貼士

蘋果要在排骨燉出味後再下,用大火滾10分鐘左右就可以了。

蘋果雞湯

雞湯的營養價值很高,含有很多的蛋白質、脂肪、鈣、及部分維生素

蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

蘋果含有豐富的有機酸,可刺激胃腸蠕動。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢

蘋果有降低血壓的作用,最適合老人家了

食材

主料三黃雞300g雞腳4只蘋果1個糯玉米1根輔料鹽適量薑片適量

步驟

1.三黃雞買雞時斬好件了,洗乾淨,把雞的脂肪去掉,雞腳去掉指甲洗淨

2.開水焯一下,涼水沖乾淨

3.再起一鍋水,放入洗淨的雞腳雞肉進去煲

4.糯玉米蘋果刷洗乾淨,玉米切成一段段,蘋果一切六份,去掉蘋果籽

5.把材料倒進去一起煲

6.加入姜片,蓋上蓋子開始煲

7.大概不用一個小時,湯水變濃白,加上鹽調就可以了

8.不知為啥我喝到變成椰子煲雞的味道了

小貼士

蘋果建議用老樹果,非常適合。