​芒種飲食要注意哪些

芒種是二十四節氣中的一個節氣，代表著夏季的開始。一般到了芒種，雨量會增多氣溫會升高造成空氣中潮濕度增加，如果不注意養生，身體會儲存濕氣，因此到了芒種時節人們要開始在飲食方面注意。芒種飲食要注意哪些呢？芒種時節要避免夜間食用肉面黏膩的食物，還要注意不應多飲茶。下面來具體瞭解下吧。

一、芒種飲食禁忌

1、申時後進食

“避風如避箭，避色如避亂，加減逐時衣，少餐申後飯”這一養生口訣就是根據天氣變化及時加減衣服，申時(下午3至5點)以後少進餐，這都是芒種節氣的養生要求。

2、夜食生冷

芒種的節氣夜短，年事稍長之人或體質稍弱的患者不易消化飲食，生吃蔬菜、瓜果等是芒種節氣的慎食之品，夜間更要注意慎食這類食物，肉、面、黏膩的食物也不宜在夜間食用，否則會引起腹脹、吐瀉等症。

3、空腹飲茶

過多飲茶，尤其是空腹飲茶極易導致茶水消耗人體的陽氣，如果再是喜歡食鹹之人，鹹味引茶入腎，消爍下焦腎陽，使人容易患上手足疼痛，及下元虛冷的腹瀉等病症。因此，芒種節氣飲茶，應是在餐後飲兩到三杯為宜，有饑餓感則立刻停飲。

二、芒種飲食我們該注意什麼

1、芒種宜吃苦

一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養陰、入心經、脾胃經的作用，在過了芒種之後我們可以適當的吃一些苦味的食物，例苦瓜、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜等，對人體大有裨益的，正所謂苦夏食苦夏不苦。

2、芒種宜飲酸

酸味能斂汗、止瀉、祛濕，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、鳳梨、芒果、獼猴桃之類，因其適度進補，還能預防流汗過多而耗氣傷陰。也可以榨汁飲用，但不可以用飲料代替水，汽水、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質，這些物質會對胃產生不良刺激，反而會影響消化和食欲。

3、芒種宜吃粥

古代醫藥學家李時珍提出，粥是夏季最佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥，涼後食用可起健脾胃、祛暑熱的功效，此外薏米赤小豆粥清熱健脾，利濕養肝，冬瓜荸薺粥補益胃腸，生津除煩，都是不錯的搭配。

4、芒種宜清補

“清補”並不意味著單吃素菜、水果之類，也不是追求飲食的絕對清與素。事實上，“清補”重在強調補養，只不過在補養的同時兼具解消暑的功用，比如鴨肉，其最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用。再者泥鰍，其高蛋白、低脂肪的優良特性，被稱為“水中人參”，可以起到補中益氣、解毒養顏作用。