全麻手術前要禁食多久

大家看電視劇的時候常常看到要做手術的病患家屬都會被醫生或護士告知不能讓病人在手術前吃飯喝水，但是人們並不瞭解為什麼手術前不能進行，人們的觀念是手術前應該多吃點營養物質多的食物來增加抵抗力。那全麻手術前要禁食多久呢？下面大家來一起瞭解一下吧。

術時手術的刺激會使我們的胃腸功能減弱，吃進去的食物不容易被消化，便會儲存在胃腸道裡。而麻醉後，人的意識和咳嗽反射會暫時消失，人很容易噁心嘔吐。一般情況下，我們嘔吐以後，會厭會像一個小蓋子把氣管的入口蓋住，嘔吐的東西就不容易進到氣管裡。在麻醉的狀態下，這個生理反應會變弱或者就直接消失了。這使嘔吐物能夠順利進入氣管和肺部。

由於我們的胃腸道記憶體在大量的胃腸液，這些液體是強酸或鹼性的，當嘔吐物進入氣管時，這些液體就順著氣管進入肺部，對肺部造成化學性的損傷。肺部損傷後無法打開，氣體即使通過氣管到達肺部，也無法與血液進行交換，人體缺氧，造成組織和器官的壞死。

一旦出現返流誤吸，搶救起來也是非常困難的。即使採用緊急措施保住生命，由於大腦對缺氧相當敏感，幾乎100%的病人都會出現大腦損傷的。

因此，手術前一日晚21：00以後、手術當天早上是不能吃東西也不能喝水的。即使手術不是早上開始，也不能吃東西、喝水。有人會提出這麼長時間不讓吃喝，如果餓得不行了怎麼辦呢？我們可以告訴主管醫生，醫生會開一些葡萄糖輸液代替食物來緩解饑餓感。