南瓜子有養胃的功效嗎
南瓜子是一種大眾比較喜愛的休閒零食，在茶餘飯後，嘮嗑時光，經常會出現南瓜子的身影。南瓜子是南瓜中的果實，具有著豐富的營養物質，而其富含的維生素和果膠，是可以養胃和助消化的。除此之外，南瓜子還有降低血壓、降低血糖、促進生長發育、美容養顏等多方面的功效和作用，多吃有益。
1.養胃，助消化
南瓜子中含有豐富的維生素和果膠，而果膠可以保護胃部粘膜，避免堅硬食物的刺激，有助於潰瘍的癒合，所以食用南瓜子能夠養胃。而南瓜子中含有一種能夠刺激膽汁分泌的成分，這樣能夠加強腸胃蠕動，促進食物消化。
南瓜子中含有豐富的泛酸，而泛酸這種物質可以起到降壓的作用，所以食用南瓜子能夠降低血壓。
3.降低血糖
南瓜子含有一種微量元素，叫做鈷，並且鈷的含量還比較高，而鈷是人體胰島細胞所必需的微量元素，所以食用南瓜子可以降低血糖。
4.促進生長發育
南瓜子中含有豐富的磷和鋅，而磷是人體內蛋白質，核酸等組成成分，鋅是腎上腺皮質激素的成分，所以食用南瓜子能夠促進生長發育。
南瓜子中含有豐富的維生素E，而維生素E有抗氧化功效，能夠抗衰老，防止黑色素沉積，所以食用南瓜子能夠美容養顏。
南瓜子雖然好，但是也不宜多吃，因為含有豐富的油脂，並且曾經有過食用過量的南瓜子導致頭昏的狀況。由於南瓜子的油脂含量比較高，所以易被氧化腐敗，而被氧化腐敗後的南瓜子是不能再吃的。