小米黃豆粥的功效？

小米和黃豆都是大家平時比較常見的食材，而且食用率也是非常高的，大家都知道經常吃豆類的食物，不僅可以增進食欲，而且豆類中蛋白質的含量也是非常高的，正是人體所需的蛋白質，小米大家也知道，小米可以養胃，如果將小米和黃豆熬成粥，小米黃豆粥的功效有哪些呢？

營養價值

蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鐵、鋅

適宜人群

一般人群均可食用，尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人群食用

禁忌人群:

腸胃消化功能不佳者不宜食用

小米黃豆粥

所需材料

黃豆10克、小米30克、白糖2克、蔥花少許

小米黃豆粥的做法

1.將小米洗淨，加水浸泡;黃豆洗淨撈出煮熟。

2.鍋置火上，加入適量水，放入小米，大火煮至水開之後加入黃豆，改小火熬煮。

3.煮至粥爛湯稠後加白糖即可。可根據寶寶的口味添加少許蔥花。

小米黃豆粥的功效與作用

黃豆素有“豆中之王”的美稱，含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鐵等營養元素，可補充人體所需的物質。黃豆中含有亞油酸，亞油酸不僅能促進神經發育，還能降低血液中的膽固醇。黃豆中含有豐富的鐵元素，能防治缺鐵性貧血。小米和黃豆一起熬煮成的粥具有健脾養胃、止瀉的功效，尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人群食用。這款食譜可以起到補血的作用，對於緩解貧血有好吃，還可以有促進代謝的效果，對於調理腸胃來說有好處，同時也可以增強體質。

小米黃豆粥的製作方法簡單，而且營養物質多，經常吃這樣的養生粥品可以起到很好的緩解貧血的功效哦，而且也可以健脾胃，對於調理體質有好處，還可以有養胃的功效，如果你的腸胃不好，不妨吃這樣的養生粥。