水燒開兩次能喝嗎

我們都知道，開水具有很好的功效，經常喝一些開水能夠通過尿液排出體內的毒素，而且感冒的時候，喝一些開水能夠使身體發汗能使感冒快速好起來，但是，開水一定要燒開了喝是最好的，因為這樣的水裡面的細菌一般都被殺死了，但是有些時候，水燒開兩次了，這種情況還能喝嗎

一：一種情況是水燒開了，涼了以後再加熱，再重新燒開，這樣煮沸一兩次，不會有什麼安全問題。

二：但有時用自動加熱燒水壺(飲水機)，只要溫度低到一定程度，就會自動重新加熱。如果熱水器中的水反復加熱十多小時或幾天(有人將其稱為稱為“千滾水”)而未更換，這種水中就可能會含有較高的健康危害成分，如加熱元件及容器中溶出的有害物質，原水中含有的一些微量有害物質也會累積增加。一般來說，這種水裡面亞硝酸鹽含量會更高。

大量亞硝酸鹽可使人直接中毒，因為亞硝酸鹽與人體血液作用，形成高鐵血紅蛋白，從而使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒。雖然千滾水中的亞硝酸鹽含量不至於這麼高，但當亞硝酸鹽在人體內達到一定劑量時是致癌、致畸、致突變的物質，可嚴重危害人體健康。所以，儘量不要將水反復燒開。飲水機的熱水也最好“隨喝隨燒”，不要使其一直處於“加熱—保溫”狀態。