營養飲食

銀龍魚可以吃嗎?

人們常說的銀龍魚,真正的名稱叫雙須骨舌魚,這是一種外形非常獨特的魚,這種魚主要生活在熱帶地區的江河湖泊裡面,另外在一些叢林環境中也有銀龍魚,相信很多人都不知道這種魚,甚至連名字都沒有聽說過,那麼這種銀龍魚可不可以吃呢?

銀龍魚可以吃嗎?

銀龍魚是可以吃的,其實,龍魚在產地也是一種食用魚類,因為其遊動時的姿態優美,所以給買了回來作為觀賞魚.以前,龍魚是要去到產地買魚苗回來養大後賣的,當然可以吃,但近年來,龍魚已經可以在國內繁殖了,為了保證成活率,在幼苗時會下很多的藥,和其它的金魚一樣.至於體內會有多少藥的殘留,還沒有人作過化驗,還沒有一定的資料,個人認為還是不吃為上!

銀龍魚在亞馬遜地區就是野生的,那裡的市場上買龍魚就和咱們的市場上買鯉魚一樣,就是用來吃的,不是什麼觀賞魚。在當地臺灣人經營的餐館中,有一道菜就是“紅燒銀龍魚”,據品嘗過的人說,與鯉魚的味道相似。

銀龍魚死了還能吃麼?

理論上是可以吃的,就現在養的銀龍魚在南方本來就是一種食用魚,本身就是一道菜。

金龍魚、紅龍魚和銀龍魚在作為觀賞魚進入水族市場之前,生活在自然界中的它們因為常常跳出水面覓食,很容易被漁民用漁網捕獲,紅龍魚和金龍魚因其鱗片、身形、發色等方面的表現,會被漁民賣到釣具店、魚店進行販售,相比較,銀龍魚的命運遠沒有金龍魚、紅龍魚那麼好,“銀龍魚能吃嗎”在當地絕對是不用思考猶豫的。

事實上,銀龍魚、金龍魚和紅龍魚早期在原產地都是居民從河流湖泊中垂釣得來,自然是可以食用的,金龍魚、紅龍魚都曾遭遇過被食用的待遇,“銀龍魚能吃嗎”無疑更是可以成為一個肯定句了。