麵包糠可以直接吃嗎
麵包糠的被普遍使用,並且營養豐富、香甜可口,很多食物表面都有它的存在,尤其是油炸食物的表面,這樣會使表面吃起來更加酥脆。人們很喜歡。所以大家會比較好奇,到底麵包糠可以不可以直接吃?我們來看一下麵包糠到底能不能直接吃,麵包糠還能做些什麼?
麵包糠可以直接吃嗎
你可以先看看說明,有的可以現吃,有的不可以。
如果自己做的麵包糠是用片包做成的,可以直接吃,但是帶包的就不行
麵包糠能做什麼好吃的
1、麵包糠炸蝦
材料:海蝦8只、麵包糠適量、雞蛋2只、食鹽少許
步驟:
1、將海蝦洗乾淨,去殼去蝦線;
2、將所有的海蝦沿著蝦背對半切開,注意不要切斷;
3、將雞蛋打散,加入適量食鹽;
4、處理好的海蝦沾滿蛋液;
5、沾滿蛋液的海蝦均勻裹上麵包糠;
6、中火慢炸,直至海蝦外皮呈現金黃色即可;
7、用濾勺過濾多餘的油分;
8、裝盤開動。
2、麵包糠蒸牛肉
材料:牛肉、麵包糠、鹽、糖、料酒、五香粉、豆瓣醬、橄欖油、蒜蓉薑蓉
步驟:
1、牛肉切四方塊,加入鹽,糖,料酒,五香粉,醃肉醬調勻,再加入蔥薑蒜蓉和橄欖油抓勻醃制,冰箱過夜;
2、牛肉塊每塊均勻裹上一層麵包糠,放入蒸碗碼放整齊;
3、高壓鍋蒸,上大汽後轉中火蒸半小時,關火。等氣放完,取出,撒上蔥花即可食用。
主料
香蕉(青黃色)2根 ,麵粉適量,麵包糠適量 ,雞蛋黃 1個 蜂蜜 隨意 ,霜淇淋 隨意
製作步驟
1_香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黃色最好)
2_蛋黃打散備用。
3_適量的麵包糠放較大平盤。(我用的是橙色麵包糠,白的也行只是顏色較淺而已)
4_適量的麵粉。
5_先把香蕉沾上一層麵粉以容易裹上蛋液。
6_再裹一層蛋黃液。
7-均勻滴裹住整個香蕉。
8_平底鍋放少許油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黃微焦即可。
9_煎好的【法式煎香蕉】
10_吃時可淋少許蜂蜜在香蕉上(我覺得香蕉已夠甜,所以沒淋,個人喜歡吧!),再配上一球口味自己喜歡滴霜淇淋。
麵包糠怎麼自製
材料:原味吐司若干片
步驟:
1、將原味吐司的四邊切除;
2、將去邊的吐司切成小丁;
3、將吐司丁放在微波爐裡中火叮2分鐘,具體時間按吐司丁的數量和各家微波爐的功率而定;
4、待吐司丁冷卻以後,放入保鮮袋中,用擀麵杖壓成碎屑。用不完的麵包屑還可以裝在密封的容器中保存,隨用隨取