芒果含維生素c嗎？

芒果是很多人喜愛吃的水果，芒果富含很多種營養元素，芒果對人體的好處多多，芒果可以榨汁喝，也可以直接吃，芒果的味道甘甜美味，很多人不知芒果含不含維生素c，含有維生素c的水果有很多，比如檸檬，蜜瓜，桃子等水果，芒果含維生素c嗎？接下來我們來看看吧。

一.芒果含維生素c嗎？

芒果含有維生素c，絕大多數水果都含有維生素C。

二.哪種食物含有維生素c

1、檸檬

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。

2、芒果

芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分,均為人體所必需。

3、蜜瓜

該水果富有的B族複合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利於人體反抗傳染病,而礦物質錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。

4、柑橘

橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病及動脈硬化的食品。

5.桃和油桃含維生素c

桃的維生素C含量較蘋果略高,每100克桃中含維生素C約10毫克左右,鉀100～160毫克,但鐵和鋅等礦物質含量不高。油桃肉為杏黃色,其中幹物質含量高於普通桃,而且6.富含胡蘿蔔素和鉀。

油桃中的維生素含量也是非常的豐富的,經常食用有利於我們的身體健康。100克油桃中含水分82%,能量64千卡,鉀294毫克,維生素C13毫克,胡蘿蔔素0.5毫克左右。

7.棗含維生素c

棗中富含維生素C,在各種栽培的蔬菜和水果中,唯有鮮棗的維生素C含量最高,可達每100克中200毫克以上,有的品種可達500毫克以上,有“維生素C之王”之美譽。

三.服用維生素c禁忌

1.和豬肝同時，失效。維生素C很容易被氧化失去活性，尤其是銅、鐵離子，會使其氧化的速度加快上千倍。而豬肝中含有銅、鐵離子的含量很豐富，因此，維生素C與豬肝同時，會使維生素C生成其它物質，而失效。

2.不可與雞蛋。牛奶等富含維生素B2放入食物同時食用。維生素B2具有氧化還原性，並且其氧化性要強於還原性。兩者同時的時候，不僅會使維生素C失效，而且還會影響維生素B2在體內發揮的作用，可以說是“兩敗俱傷”。

3.服用維生素C的同時不要大量進食黃瓜，胡蘿蔔等蔬菜，因為這些蔬菜中含有維生素C分解酶，此種酶可以促使維生素C分解，進而起不到作用。

4.吸煙時少用維生素C。雖然在吸煙者的體內維生素C的含量要低於不吸煙者，他們需要補充，但是有研究表明，吸煙會使唾液中的維生素C改變性質，轉化為對人體有害的物質。