哺乳期能吃胡蘿蔔嗎

胡蘿蔔是一種營養十分豐富的食物。作為一種家常菜，胡蘿蔔具有健脾、益肝、降脂降糖等作用。應該說胡蘿蔔是一種不可多得和口感佳、食用方便的美味。日常多吃有助於調節人體的免疫功能。那麼哺乳期能吃胡蘿蔔嗎？哺乳期胡蘿蔔有哪些好處呢？

胡蘿蔔的營養價值

1、益肝明目

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。

2。 利膈寬腸

胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

3、健脾除疳

維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

4、增強免疫功能

胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。

5、 降糖降脂

胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

哺乳期可以吃胡蘿蔔嗎

哺乳期可以吃胡蘿蔔。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌;胡蘿蔔可以很好的改善哺乳期媽媽的便秘，讓奶水品質變得更好。

哺乳期吃胡蘿蔔有什麼好處

胡蘿蔔味道清甜可口，而且食用非常的方便，可以直接煮著吃或者炒菜吃或者榨成汁，並且胡蘿蔔的營養還非常的豐富，可以調節免疫功能、預防心血管疾病、預防便秘、促進新陳代謝。

1、抗氧化，調節免疫功能

胡蘿蔔的多種營養素與抗氧化成分，皆具有調節免疫系統的功能;胡蘿蔔中所含的木素質更具有提高有機體免疫力的功能。

2、預防心血管疾病

荷蘭曾針對胡蘿蔔做研究，發現β胡蘿蔔素能降低哺乳期媽媽罹患心臟病的機會，近 年來也有研究報告幫助茄紅素預防心血管疾病的良好功效。

3、預防便秘

其實每一種蔬果中多少都包含一些纖維質，所以都具有預防便秘的效果，胡蘿蔔也不例外。如果你不喜歡胡蘿蔔的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的綜合果汁，可以減少它的味道。

4、促進新陳代謝

胡蘿蔔中的維生素B群，讓它具有減壓、恢復疲勞，還能促進新陳代謝，為你的減重計畫加分!