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微波爐加熱蛋撻的方法是什麼?

蛋撻是非常受人們青睞的一種甜品,這種甜品吃起來味道非常好,口感又疏又軟,而且吃一些蛋撻可以補充蛋白質、碳水化合物以及膳食纖維等等,需要提醒大家注意的是,但它所含的熱量還是比較多的,所以不要吃得太多了,下面教大家用微波爐加熱蛋撻的正確方法。

微波爐怎麼加熱蛋撻?

蛋撻要趁熱吃才好吃。蛋撻買回來擱置在一邊冷了這時候再食用,蛋撻皮就會變得沒那麼酥脆,蛋撻的味道比不上剛出爐時的美味。蛋撻冷了可以加熱再食用,那麼蛋撻怎麼加熱?

1、一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放烤箱或微波爐加熱。很多人反應說用微波爐加熱後的蛋撻皮變得不酥鬆,還是用烤箱加熱比較好,溫度150—180左右,四五分鐘就好。以烤箱實際溫度為標準。如果沒有烤箱的話,就直接用微波爐加熱,微波爐熱一分鐘就夠了。

2、如果沒有烤箱微波爐的話,可以在不黏平底鍋上加一兩滴油,放上面煎一下,變得和剛考出來的一樣,又酥又脆了,而且這樣的方法不會讓蛋塔上的水分流失掉,放微波裡面,蛋塔的皮會變的幹幹硬硬的。

3、從餅店買回來帶錫紙托的蛋撻,加熱的時候能帶著錫紙托放入微波爐嗎?不建議把錫紙帶進去微波爐加熱,加熱蛋撻的時候要把錫紙拿開。如果微波爐是多功能的,一般用“燒烤”或者“烘烤”類別熱個10秒上下就可以。如果是普通單一功能的微波爐,熱一分鐘左右。

蛋撻可以用微波爐加熱嗎?

蛋撻可以用微波爐烤。

微波爐做蛋撻方法:

主料:蛋撻皮12個、淡奶油200ml、蛋黃4個、純牛奶120ml、白砂糖60g。

步驟:

一:取湯盤一個,倒入200ml的淡奶油,倒入60克的白砂糖,加入120ml的純牛奶。

二:快速攪拌,使砂糖融化;殼入四個蛋黃,打散至蛋撻水均勻。

三:過篩備用,碼好蛋撻皮,往蛋撻皮內注入蛋撻水九分滿即可。

四:微波爐燒烤模式30分鐘即可出爐。