微波爐能做什麼好吃的?
很多家庭都擁有了微波爐,大家對微波爐也是非常熟悉的,主要是通過微波來對食物進行加熱,現在的微波爐更加人性化和智慧化了,操作起來非常方便,而且只要是合格的產品,對健康是沒有危害的,最關鍵是微波爐的功能非常強大了,可以做非常多的美食來吃。
微波爐能做什麼好吃的?
一、微波爐烤紅薯
食材:紅薯
做法:
1.紅薯洗乾淨,保留外皮的水分。
2.用一張紙將紅薯包起來,儘量用廚房紙巾。
3.放在微波爐的託盤上,高火加熱3分鐘;翻個面,繼續加熱3分鐘,即可。
4.紅薯取出,即食。
二、微波爐薯片
食材:土豆,油,鹽,黑胡椒
做法:
1.土豆去皮,切越薄越好。將土豆浸泡10分鐘,瀝幹水分。
2.如果水分未幹,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸幹。
3.把土豆片放入盤子裡,粘上油、鹽、黑胡椒粉。
4.把盤子裡的土豆片放在微波爐裡,高火加熱2分鐘,翻面,繼續加熱2分鐘。反復3次即可。放涼之後,口感更脆。
三、微波爐驢打滾
食材:黍子面,自製豆餡兒,清水,黃豆麵
做法:
1.將稱好的200克黃米麵在一個碗裡。
2.加入200克清水後和勻。
3.放微波爐裡高火加熱2分鐘。
4.取出後拿筷子攪拌幾下,再微波2分鐘。
5.取出來後,倒在已撒好熟黃豆麵的案板上。
6.再撒些熟黃豆麵然後用擀面棍擀成大面片。
7.面片上均勻的抹滿自製紅豆沙。
8.然後卷起來。
9.刀上蘸水切成段即可,擺入盤中開吃。
四、微波爐蒸魚
食材:黃骨魚,蒜,陳皮,朝天椒,豆豉,鮑魚汁,耗油,生抽,花生油,香菜
做法:
1.準備食材,黃骨魚洗去內臟和鰓下的兩條硬刺骨。
2.洗淨黃骨魚切小塊。
3.小碗調入蠔油、生抽、鮑魚汁、蒜碎、辣椒碎、陳皮絲調勻。
4.把醬汁均勻鋪在魚面上,然後澆上少量的花生油。
5.入已裝熱開水的微波爐專用蒸鍋。
6.蒸鍋入微波爐叮9分鐘。
7.叮完後取出啥灑上蔥花,再入微波爐叮2分鐘,香噴噴的即可上菜。
五、微波爐雞蛋羹
食材:雞蛋,油,鹽,高湯
做法:
1.雞蛋打散,打得越散越好。加入鹽,食用油,攪拌均勻。
2.加入80克高湯(用60度左右的溫水也可以),拌勻。
3.打開出氣孔,微波1分20秒,蛋羹就熟了。
六、微波爐蛋糕
食材:自髮粉,黑巧克力,全職牛奶,無鹽黃油,黃糖,可哥粉
做法:
1.全脂牛奶60克、無鹽黃油15克和掰成小塊的黑巧克力40克放在馬克杯中,再加入黃糖,送入微波爐中叮1分鐘。
2.取出以後攪拌均勻。
3.倒入自髮粉36克和可哥粉9克。
4.攪拌均勻,再次送入微波爐叮1分30秒即可。