昂刺魚的副作用是什麼

昂刺魚是一種海生的魚類，它有著比較高的營養價值，因此人們常常將昂刺魚作為寶寶的輔食原料，目的就是能夠給寶寶提供更加豐富的營養。從健康的角度來說，每一個人每天吃什麼食物都是要精挑細選的，那麼問題來了，有人說吃昂刺魚會給身體帶來一定的副作用，這是真的嗎?

昂刺魚的適宜人群：

1、適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群。

2、適合生長發育停滯的兒童。

3、適合出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花、皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。

4、適合高溫、重體力勞動、經常出汗的人，需要注意補充鈉。

5、學齡前兒童，學齡期兒童，老人，久病體虛人群。

6、氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質的人群。

昂刺魚的禁忌人群：

1、昂刺魚有利尿的功效，而孕婦本身已受尿頻困擾，因此不能多吃昂刺魚，適量即可。

2、結核病患者服藥時要忌吃昂刺魚。

3、出血性患者不宜多吃昂刺魚。

4、痛風患者吃昂刺魚不宜。

5、肝硬化病人應禁食昂刺魚。

6、特稟體質的人不適宜食用昂刺魚。

昂刺魚湯美味，做法也簡單。具體的做法是：

1、首先，先把昂刺魚去內臟和鰓，然後剪掉魚肚上的硬刺，接下來把昂刺魚洗淨後擦乾。

2、在把昂刺魚入鍋前，先往鍋裡入油，入油後煸蔥薑後，再下魚，把昂刺魚的兩面煸透。

3、待昂刺魚兩面都煸透之後，稍加料酒和水，關好鍋蓋用大火煮開。

4、昂刺魚煮開之後加鹽和雞精調味，再把昂刺魚悶煮一會。這樣美味昂刺魚湯就出鍋嘍!