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紅豆薏米如何快速煮爛 薏米和什麼一起煮粥最好

紅豆薏米如何快速煮爛

吃紅豆薏米粥是很容易祛濕的,但是也是不好做的。紅豆薏米粥如何快速煮爛呢?有以下幾種方法。

方法一:無水冷凍法爛得快將薏米、紅豆裝進塑膠袋中,放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮,這樣也很容易爛的。

方法二:浸泡法提前把薏米、紅豆浸泡一個晚上,再用高壓鍋煮,大概半小時就搞定。

方法三:燜燒法薏米、紅豆多加水,水開後關火,燜半小時;再開火煮開,再燜半小時,就可以吃了。

方法四:省電法準備一個保溫瓶,把薏米、紅豆放進去,再灌滿開水,塞好瓶蓋,燜一夜,第二天早上就可以開吃。

方法五:帶水冷凍法煮薏米爛得快 把薏米先用清水淘洗一下,還可以再稍微浸泡一會,讓水分進入薏米內部效果更好。然後撈出薏米瀝淨多餘的水,把潮濕的薏米裝入塑膠袋中,置於冰箱的冷凍室裡凍至結冰即可,這樣的薏米也比較容易煮爛。

方法六:簡單快速法將所有材料放高壓鍋裡,直接調到豆類檔,一般煮45分鐘左右,即可將所有豆類都煮軟。

薏米和什麼一起煮粥最好

和一般的煮粥食材都是可以配合的,綠豆,百合,山藥。都是可以搭配的。

綠豆百合薏米粥

材料:

綠豆適量、百合適量、薏米適量、冰糖少許

做法:

1、綠豆和薏米一起淘洗乾淨,浸泡一晚。

2、百合也要用水泡一下。

3、放入瓷鍋內熬制。大火燒開,然後轉中火熬制半個小時,加入百合和冰糖。繼續熬制20分鐘就可以。

紅豆薏米粥

材料:

薏米一大把、紅豆1大把、冰糖適量

做法:

1、把薏米和紅豆混合再一起,(量可以根據自家人口來增減。)

2、放在淘米器裡淘乾淨。加入電飯煲內膽中,加入冷水,泡6-8小時,天熱放冰箱裡泡過夜。

3、 放入冰糖,啟動電飯煲的煮粥鍵,待鳴笛紅豆薏米粥就可以了。

雙薯山藥薏米粥

材料:

薏米70g、紫薯100g、紅薯100g、山藥100g、大米80g

做法:

1、準備食材。山藥,紅薯,紫薯,削皮切塊。

2、大米,薏米,淘洗乾淨。放入山藥,紫薯,紅薯。

3、根據自己喜歡濃稠度,加入水。

4、放入電飯煲,如果有“煮粥”鍵,直接選取。如果沒有,可選擇時間一個半小時到兩個小時。

5、煮好後,即可盛入碗中食用。

黨參黃芪薏米粥

材料:

大米100g、黨參15g、黃芪15g、炒薏米60g、炒扁豆15g、大棗2個

做法:

1、加入炒薏米和炒扁豆紅棗,放入黨參和黃芪。

2、洗淨的大米,加1000ml左右水,按養生程式。

3、大約一個小時,最後15分鐘要攪拌下以免糊底。

吃薏米有哪些好處

1、薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;

2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;

3、經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;

4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率;

5、薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;

6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。