雞蛋裡面有黑點能吃麼

雞蛋中的營養是非常豐富的，這也是生活中常見食物，很多人會通過吃雞蛋來補充營養，尤其是在早餐的時候很多人都會吃雞蛋。雖然說雞蛋的營養很豐富，但是吃雞蛋的時候也有許多需要注意的地方，尤其是壞掉的雞蛋是絕對不能吃的，還有的人發現雞蛋裡面有黑點這樣的蛋也能吃麼？

1.雞蛋裡面有黑斑建議馬上丟掉。

雞蛋裡面有黑斑，可能是受到細菌侵襲或者是死胎蛋，食用後對身體並沒有益處，建議食用時發現雞蛋內部有黑斑就要馬上丟掉，以免傷害身體。

2.死胎蛋

雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲污染，加上溫度、濕度條件不好等原因，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，如死亡較久，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。

3.有斑點對身體的影響

雞蛋上的黑點有可能是雞大便殘留物，或者是細菌附著在蛋殼上，這樣的雞蛋容易感染病菌，食用後對身體有傷害，易造成腸胃不適，嚴重的還會有過敏症狀。建議每天吃2個雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質和礦物質，經常食用雞蛋，可以均衡營養、補充蛋白質、提高身體免疫力、改善體質，雞蛋中含有膽固醇，因此食用兩個是比較恰當的數量。

4.其他

新鮮的雞蛋上面會有一層爽樣的粉狀物，蛋殼也比較粗糙，重量相對適中，而陳蛋因為陳放時間長，蛋殼光滑有亮感，甚至會有一層斑點，重量較輕。