微波爐做雞腿的方法是什麼?
在日常生活中雞腿是比較常見的一種美食，雞腿肉質細嫩，而且其中的營養價值十分豐富，經常食用可以補充身體所需要的蛋白質以及多種營養元素，對身體非常好，而雞腿的做法繁多，每一種做法都有獨特的口感，而微波爐也可以輕鬆做出美味的雞腿，可以將雞腿肉處理好之後醃制放入微波爐當中製作。
微波爐做雞腿的方法是什麼?
1、將雞腿洗淨濾幹
2、將雞皮撥開，像脫衣服但又沒完全脫下來一樣，在雞肉上打花刀讓其容易入味。
3、將雞腿放入調料內均勻塗抹使其雞肉入味。
4、將雞皮恢復原位再將剩餘的調料均勻的塗抹在雞皮表面
5、將雞腿裝入保鮮袋裡放入冰箱裡醃制2個小時
6、將雞腿放入蒸霸內，加入200ML水高火加熱10分鐘
7、將已蒸至8分熟的雞腿放入烤盤內，表面塗抹蜂蜜。入微波爐烤制12分鐘，到6分鐘時將雞腿翻個在烤6分鐘。
補充：
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。 腿肉是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整只雞中鐵分含量最多的一部分。
適宜禁忌
適宜人群
一般人都可食用。 老人，病人，體弱者，貧血患者更宜食用。
忌食人群
感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石症的人忌食。
相克
雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用
與芝麻、菊花同食易中毒
與李子、兔肉同食，會導致腹瀉
與芥末同食會上火。