燕麥是個好東西，這樣吃才更健康

生活中有很多富含膳食纖維的食物，而燕麥就是其中的一種。很多人都喜歡把燕麥片當做早餐或是零食來吃，味道清淡，比較適合健康養生。

那麼如何吃燕麥才更好，讓其營養發揮到最佳呢？下面就為大家推薦2種方法。

1、燕麥+牛奶+水果

牛奶可以根據個人口味選擇甜的或是純的，而水果可以多選些維生素含量高的，比如蘋果、葡萄、香蕉、桃子等，小編平時都是去超市買的即食燕麥片，然後取3大勺燕麥片用熱水泡一下，然後倒入純牛奶350克，最後將喜歡的水果切成片或顆粒狀放入其中即可食用,若是覺得味道不夠，可以加入一些葡萄乾。

2、蔬菜燕麥雞蛋餅

平常家裡有小朋友不愛吃蔬菜的，可以嘗試將五顏六色的營養蔬菜加上一些燕麥片，再打上一個雞蛋與蔬菜和燕麥充分攪拌變成糊狀，放油入鍋後再將材料放入，攤開成圓狀，慢慢將餅煎至金黃色即可，取出裝盤再配上喜歡的醬料，擺出小孩子喜歡的不同圖案，好看又好吃。

常吃燕麥片對我們身體的作用很大

一、潤腸通便

現在的人壓力越來越大，不論是工作還是學習，再加上飲食不規律，因此得便秘的人數越來越多，而燕麥就具有潤腸助排泄的功效，常吃燕麥，能夠改善便秘。

二、降低心血管疾病的發生

在平時聚餐中，少不了要接觸到一些動物內臟、海鮮等食物，吃多了人體內的膽固醇就飆高，燕麥能夠降低人體內的膽固醇、可有效預防心血管疾病的發生。

三、補充礦物質

燕麥富含多種礦物質，比如鈣、磷、鐵、鋅等，能夠預防骨質疏鬆、加速傷口癒合、預防貧血。此外，燕麥還能夠改善身體血液迴圈，消除疲勞，緩解壓力。