營養飲食

怎樣正確服用蜂皇漿呢?

蜂皇漿是現代生活中非常受歡迎的一種美食,這種美食的原料基本上是純天然的,是蜜蜂蜂皇產的蜂蜜,其營養價值絕對比普通蜂蜜高很多。因此,喜愛蜂皇漿的人非常多,但是,由於蜂皇漿于普通蜂蜜在某些營養成分方面是不同的,因此,相應的吃法也不同,下面就來看看怎樣正確服用蜂皇漿呢?

蜂王漿最好舌下含服,避免減少蜂王漿部分活性物質的破壞。如果不適應蜂王漿的味道,可用蜂蜜2份,蜂王漿1份混合後用溫開水沖服。儘量不要熱開水沖服,含服吸收最好。

成人每天早餐和臨睡前半小時空腹服用,每次3克左右,體弱或病人可服5~10克,重病號可增加到15~20克或更多一些。食用時取出一小塊,含在口中,最好在早晨空腹和晚上臨睡前食用,食用方式以舌下吸收方式最佳,即將蜂皇漿置於舌下或含在口中,待完全溶化後和口中分泌的唾液緩緩一起吞下。由於蜂皇漿有澀辛刺激味,如果感覺口味不能接受時,可在溶化後加入少許的蜂蜜攪拌混合後再冷凍食用。

蜂皇漿不能用開水或茶水沖服,因溫度過高易破壞其活性物質,茶水中的鞣酸與鐵,會降低其療效。還有一點就是必須長期服用,才能見效。蜂皇漿性質不穩定,在常溫下放置時間一長就會變質失效。它怕空氣氧化,怕高溫、怕金屬、怕光線照射、怕酸堿。應冷藏。在一7~5℃條件下,可以保存一年左右。因此,應放在 4℃以下的冰箱內。服用蜂皇漿及其製品,宜在晨起後或睡覺前空腹服用,每次5--10克,可直接服用也可調蜂蜜及花粉一起服用效果更佳。注意不能加熱水,以涼水或溫水為宜。