藍蝴蝶花茶功效

藍蝴蝶花茶又叫蝶豆花，屬於東南亞特產，可以作為花茶用來泡水喝，具有清肝明目，緩解疲勞，清心凝神的功效，對於很多電腦族們來說多喝一點有助於調節身體，另外藍蝴蝶花茶具有保護心臟的絕佳作用，所以在平時有很多的妙用。

藍蝴蝶花茶的做法

藍蝴蝶花又稱蝶豆花，東南亞特產，作為花茶可清火明目，緩解疲勞，清心寧神。所以對於電腦一族的不妨多喝些這種花茶哈。如果將其加入檸檬並調製成花茶飲品，就是保健心臟血管的絕佳飲料。

泡發的藍蝴蝶花，顏色是碧藍色的，所以還是天然的食物染色劑。在東南亞一帶，有些做好的糕點是藍色的，就是用這種天然色素來染色的。

藍蝴蝶花茶

食材：幹藍蝴蝶花2g，開水500ml，檸檬1片，冰糖15g

藍蝴蝶花茶的做法

1：食材備好。

2：幹藍蝴蝶花倒入茶壺裡，加入冰糖。

藍蝴蝶花茶的做法步驟1-2

3：加入500ml的開水泡開。

4：顏色開始淺藍，慢慢會變成深藍。

藍蝴蝶花茶的做法步驟3-4

5：如果加入一片檸檬，顏色又會變成紫色，味道也是酸中帶點甜。

藍蝴蝶花茶的做法步驟5