營養飲食

萵筍和海帶能一起吃嗎?

萵筍是生活中很常見的蔬菜,平時人們經常炒個筍來吃,其實我選的吃法非常多,比如在夏天的時候可以做成涼拌來吃,還可以做成醃菜來吃,甚至萵筍還可以生吃,吃萵筍能夠補充維生素、膳食纖維等豐富的營養,那麼萵筍可不可以和海帶一起吃呢?

萵筍和海帶能一起吃嗎?

萵筍和海帶可以一起吃,因為這兩樣食品互相不相克且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等,不過萵筍、海帶屬於熱性食物,多吃容易上火,體內濕熱的人儘量少吃點。

1.可以的

2.涼拌萵筍海帶

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涼拌萵筍海帶

淡淡的霧

原料:新鮮海帶絲、萵筍半根。調料:香菜1小把、蒜頭、香油、涼拌汁、生抽、白糖、味精。做法:1、新鮮海帶絲清水沖洗幾次,切段...

拌家常味

低熱量

用料

主料

海帶

適量

萵筍

半根

調料

香菜1小把

蒜適量

香油少許

生抽少許

白糖少許

味精少許

步驟1

新鮮海帶絲清水沖洗幾次,切段

步驟2

萵筍去皮,切絲

步驟3

香菜切段

步驟4

兌汁:蒜頭拍碎,倒入適量的生抽、香油、涼拌汁、白糖、味精攪拌成調味汁

步驟5

海帶絲、萵筍、香菜倒入沸水中灼一分鐘撈起

海帶和豆腐能一起吃嗎?

豆腐宜與海帶同吃。豆腐配海帶,日本人認為是長生不老妙藥。

因大豆含有五種皂角苷,它們能阻止容易引起動脈硬化的過氧性脂質產生,抑制脂肪的吸收,促進脂肪的分解。但皂角苷會促進體內碘的排出,碘是甲狀腺的成分之一,少了它人易患甲亢,配吃海帶,可除此弊端。兩者同吃還能預防肥胖、心血管、硬化、高血壓、心臟並等。對急性青光眼、急性腎衰、乙腦也有輔助療效。