做刨冰需要什麼材料
刨冰是清涼的代表,生活中很多人都有吃水果刨冰解暑的想法。尤其是那些已經成了家的女士或者注重健康的人都非常希望可以在家自製刨冰,從而讓自己及最愛的家人可以享受清涼的刨冰,在享受刨冰的同時不用擔心是否會有色素,食品添加劑,不用擔心衛生問題,那麼做刨冰需要準備哪些材料呢?
做刨冰最重要的當然是如何把冰塊做成細細的碎冰。今天小編就教給你如何做吧。小編要用的就是大家經常喝的無菌枕包裝的牛奶袋【很好找哦~】喝完牛奶後不要扔。用清水清洗乾淨後就可以開始做冰塊了【夏天刨冰可能會經常吃,建議大家多做一些,想吃的時候直接取就好了】把涼白開倒入牛奶袋中,量不要超過牛奶袋的三分之二,接著把袋口向下折住,因為牛奶袋能塑形,所以很容易就封住了。接著把它們放入冰箱的冷凍室,袋口朝上豎著放進來。凍冰塊。
在趁著凍冰塊的這段時間把吃刨冰的配料做好。小編很愛吃水果【西瓜,火龍果都不錯哦~】把自己喜歡的水果切成丁或者片。把紅豆放入滾開的糖水中煮熟,放涼。【也可以準備些葡萄乾哦~】
準備好配料後,冰塊差不多就快凍好了【差不多兩個小時,有點費時間,所以要提前準備冰塊】接下來,小編碎冰的方法就登場了,從冰箱取出一袋冰塊,不需要打開,給這袋冰外面包裹上一塊乾淨的毛巾,接著就用一把家裡常用的小錘子把它敲碎吧,也不用太用力,輕輕鬆松就可以敲碎。【因為袋口是封著的所以不用擔心冰渣會出來】大約敲上十幾下,感覺差不多就可以了。【想吃細一點碎一點的就多敲幾下,想吃冰塊較大的就少敲幾下】接著打開袋口,將碎冰倒入玻璃碗中。碎冰就好了哦~
接著就把之前準備好的配料根據自己的喜好,可以隨意變換花樣。還可以往裡面倒入果凍,或加一勺果醬。都可以讓刨冰很美味呢~是不是很簡單呢,自己動手做一份吧
注意事項
奶袋子一定要用無菌枕包裝的,這種奶袋子結實