芋圓做好了怎麼保存

芋圓其實就是大家所認識的糯米和香芋、紅薯，這類東西製作而成的，就和甜點差不多，是閩南地區的美食，做芋圓的時候，最好不要煮太多的芋頭，因為當時要是沒吃完，它在正常的溫度下是不能放太長時間的，如果要是把芋圓放進冰箱，時間一長它也會影響口感，甚至是變成粉末狀的。那要是想要保存芋圓有什麼好辦法呢?

1. 常溫下可保存3-4天，冷卻後建議立即放入冷藏。

2. 放冷藏可保存5天左右。

3. 建議收到放冷凍, 一般店家用的冷櫃約-5度可以保存約2星期左右，家庭用冰箱冷凍室若有到-18度以下, 則可保存2個月以上。

4 用冰水泡三到五分鐘，再放入常溫水中存放。會比較Q彈。至於存放方式，如果說儘快食用，是放入常溫水存放就不會粘連了，如果說隔天食用，放冰箱冷凍就行。

芋圓煮好了怎麼保存

5 可以拌點花生油有用。煮過的芋圓一般放到冰箱裡就好了。芋圓有益胃、 寬腸 、通便 、解毒、補中益肝腎等的作用，一般適合平和質，氣虛體質的人吃，但是也要適量，不能一味吃得太多。而且過敏性體質，和有哮喘，高血糖的人最好不要吃。而且如果是煮過保存的芋圓再食時要重新煮過。

6 把芋圓切好後，讓他們裹上麵粉，互相不會粘住就好。然後拿個袋子裝起來，放進急凍室裡。想吃多少就拿出來煮多少。煮好放進冰水裡放2分鐘!就可以吃了! (放進速凍也儘量在1個月內吃完，不然也不好吃了)

7 將芋圓分開鋪在託盤上急凍凍硬之後，再一起裝保鮮盒冷凍保存的，這樣就不會粘在一起

最後小編分享一個芋圓好吃的做法，大家可以一起收藏一下哦!芋圓甜品的豆子搭配各類，大多為紅豆，紅豆煮爛後放入芋圓甜品內增加芋圓的香甜，混搭吃讓芋圓有更多的好滋味。當然除了紅豆以外，腰豆綠豆等都是芋圓的好搭檔，雖然味道各有不同，但是也是非常適合芋圓的。