皮皮蝦怎麼煮好吃？

皮皮蝦是男女老少都可以吃的，這種蝦的肉質很細嫩，所以也適合老年人和小孩子吃，吃皮皮蝦可以補充豐富的微量元素，這其中就包括鉀、鎂、磷等等，另外吃皮皮蝦還能補充豐富的維生素a，所以經常吃皮皮蝦可以增強身體免疫力，那麼該如何煮皮皮蝦才好吃呢？

皮皮蝦怎麼煮好吃？

說到皮皮蝦怎麼煮好吃，百科君認為，得看放什麼調料，沒有調料直接用清水煮的，可能有些人會很喜歡，但遺憾的是百科君是重口味患者。下面就簡單說說皮皮蝦怎麼煮，喜歡放調料的可以根據自己的喜好適當增加其他調味料。

在做煮皮皮蝦之前，需要準備皮皮蝦以及薑片、鹽、蔥段、大料，接下來是煮皮皮蝦的做法。

1、將買回來的皮皮蝦放入水盆中，用鹽水泡20分鐘，然後清洗乾淨備用。

2、鍋中倒水，放入薑和大料，再下入皮皮蝦。這裡注意要和冷水一起下鍋哦！

3、蓋上蓋子，大火煮，到水煮開的時候，繼續煮3分鐘左右就可以了。

4、將皮皮蝦撈出，撒上蔥段，就可以開吃了。

煮皮皮蝦多長時間？

要煮好皮皮蝦，除了考慮放不放鹽之外，還得想想要煮多長時間，調料和時間以及火候，是不管做什麼菜都必須掌握的技巧。那麼煮皮皮蝦要多長時間呢？

煮皮皮蝦的時間根據所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高壓鍋，2-3分鐘就能搞定了；如使用一般的煮鍋，8-10分鐘肯定是要的了；如大火煮，3-5分鐘可能就好了；如小火煮，15-20分鐘也是有可能的。

這裡格外需要注意的是，煮皮皮蝦的時間雖然無法給大家一個確切的數字，但是呢，可以肯定的一點是，在水煮開之後，再繼續煮3分鐘左右，就可以將皮皮蝦撈出來了。不過要注意的是要冷水下鍋哦。