吃芝麻一年返老還童
很多人經常說吃芝麻後可以返老還童，其實效果並沒有大家想像的那麼誇張，只是一種芝麻的美語說法，芝麻確實具有預防皮膚炎症，養護血液，護理皮膚，滋補養生，通便潤腸的功效，同時還可以達到促進骨骼二次發育的作用，所以很多人才會把芝麻美譽的這麼好。
1、防治皮膚炎症
芝麻能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防治各種皮膚炎症。
2、養血護膚
芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
3、滋補養生
黑芝麻是滋補強壯劑，能夠補班、養發、生津、通乳、潤腸，適用於身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等症。
因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨應用即有效驗。
5、促進骨骼發育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
6、延年益壽
可強壯身體、益壽延年、滋補肝腎、潤養脾肺。
7、預防高血壓
芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿蔔放在一起製成黑芝麻胡蘿蔔醬。這樣，胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預防高血壓的效果很好。
8、護髮
它們有幫助消化、維護皮膚健康、頭髮健康等功效。
1.含大量脂肪油，其中主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、維生素E、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質和多量的鈣。特別是它的“亞麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的膽固醇。
2.芝麻中含有豐富的維生素B族，適合長期素食者。