檸檬薑紅糖酵素的功效有哪些？

現在人們會使用各種各樣的酵素，市場上也出現了種類繁多的酵素產品，最常見的就是一些水果酵素了，比如想要減肥的人群，平時就會經常吃一些酵素，這對減肥的確是有幫助的，今天為大家介紹的是檸檬薑紅糖酵素，那麼這種酵素有什麼作用和功效呢？

檸檬薑紅糖酵素的功效：

1、食材（水果或某些蔬菜）和糖的比例一般是1：1或1：1.1。

2、攪拌時一定要用潔淨乾爽的筷子或者勺子，不然容易發黴，建議用鋼筷子，比竹筷、木筷好。如果容器很大，可以用潔淨的手去攪拌，更能攪拌均勻。

3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一點，比較好溶解。

製作方法：

1.鮮薑1斤

2.檸檬一斤。

3.將檸檬用鹽水洗淨擦乾。

4.鮮姜帶皮洗淨後擦乾水份。

5.將檸檬切薄片。

6.鮮薑切薄片。

7.無水無油的盒子下面鋪一層糖，再鋪一層檸檬，再鋪一層糖，再鋪一層薑，再一層糖，以此料推。先用500G的糖，留500克的糖分兩次在第二天和第三天加進去。

8.鋪好的最後上面是一層糖，蓋上蓋子。

9.第二天糖會化掉還有一部分沉底了，帶上一次性手套，或是洗乾淨水輕輕的把下麵的糖撈起揉揉檸檬和薑片。最後上面蓋上250G的糖蓋上蓋子。第二天也要這樣做。最後上面再蓋上250G的糖。

一共發酵十天，每天都要揉拌下檸檬生薑。

10.十天后濾去生薑和檸檬，汁就可以兌涼開水來喝了。

糖生薑檸檬酵素的做法步驟

11.準備食材：紅糖，生薑，檸檬，純化水，酵素桶

22.生薑去皮

33.新鮮檸檬

44.將紅糖加入2000ml純化水攪拌溶解，備用

55.將檸檬去皮

66.將去皮檸檬切片

77.將生薑去皮切絲

88.將切好的檸檬片和薑絲放入酵素桶中，用攪拌棒將其與紅糖水充分攪拌均勻

99.攪拌完全後蓋上桶蓋，每天早晚個攪拌一次，連續攪拌5-7天即成。待續發酵過程

1010.發酵七天后，有很多泡泡喔！

1111.用濾網將檸檬片和薑過濾除掉，將濾液裝瓶即可飲用。每天一小杯健康每一天！冰箱冷藏口感更佳喔。