在平時的生活中，很多人應該都經歷過吃冷熱酸甜食物的時候，會有牙疼的現象，主要是牙齒過敏造成，致病因素不是很明確。冷熱酸甜的食物在飲食中最常見，如果這類東西不能吃的話，可選擇的食物就比較少了，對正常飲食影響很大。那麼，冷熱酸甜牙疼怎麼辦？下面咱們就來看看吧。
牙齒過敏酸痛，在臨床上稱為牙本質過敏，是牙齒受到外界刺激，如冷、熱、酸、甜食物的刺激以及咬硬物，如小核桃、松子等引起的酸痛症狀。用探針在牙面上檢查，可以找到一個或數個敏感區，其特點是發作迅速，疼痛尖銳，時間短暫。患者往往會在講話時、吹到冷風，或吃東西時不小心咬到牙齒的某一點而引發疼痛，過一會兒就會緩解。牙本質過敏可能發生在單顆牙，也可以是多顆牙。
凡是會導致牙齒表面釉質的完整性遭到破壞，從而使牙本質暴露的各種牙齒疾病，如磨耗（經常咬硬物，如小核桃、肉骨頭等，以及夜磨牙）、外傷引起的牙折斷、長期刷牙不當引起的牙頸部楔狀缺損、齲齒以及牙周萎縮導致牙根暴露等，都會引發牙本質過敏症。牙本質過敏會慢慢發展為牙髓炎、根尖周炎等，有些患者到最後可能不得不一“拔”了之。所以，一旦出現牙本質過敏，要及時去醫院治療。如果是齲齒、楔狀缺損等引起的過敏，通過治療，症狀很快就可消除。目前，治療牙本質過敏的方法主要有局部藥物治療、鐳射治療、修復治療等。如果是牙齒磨耗、牙根暴露等引起的牙齒過敏，根治就有一定的難度，容易復發。一些民間驗方，如經常咀嚼大蒜頭或用新鮮大蒜頭塗擦過敏區，每天3次，或咀嚼核桃仁、茶葉等，都有一定的脫敏作用。因為核桃仁的主要成分是亞油酸甘油酯，可達到脫敏效果，而茶葉中富含茶多酚和氟等成分，可與牙齒中的鈣緊密結合，增強牙釉質的抗酸能力，增加牙齒的保護層。
預防牙本質過敏和延長脫敏的最好方法，是減少牙齒的磨耗和增強牙齒的硬度。為了減少牙齒的磨耗，一要儘量少咬過硬的食物，如不用牙齒咬小核桃、螃蟹，更不能用牙齒開啟啤酒瓶蓋；二要每天堅持用正確的方法刷牙，建議用含氟漱口水漱口和脫敏牙膏刷牙，以提高牙齒的耐磨性。脫敏牙膏每天應當使用兩次，長期使用有一定的療效。