怎麼學做飲品
各種各樣的飲品,不僅能夠為人的身體不足一定的水分,如果是用比較健康的果蔬製作飲品的話,還能夠為人體補充其他的營養元素,可以大大促進人體健康。為了保證自己喝到的飲品更健康,大家可以自己在家做飲品。下面就為大家介紹青瓜玉露、鴛鴦果汁以及可樂酷這幾種家常飲品的做法!
一:青瓜玉露
用料:青瓜 1/4個、牛奶40毫升、煉乳15毫升、純淨水20毫升、冰塊適量、楊桃1片裝飾用
1、青瓜洗淨去皮,切成小塊。
2、將切成小塊的青瓜放入果汁機,加純淨水攪打成汁。
3、取一乾淨杯子,加煉乳,輕輕倒入牛奶。
4、加冰塊。
5、緩緩倒入青瓜汁。
6、以一片楊桃裝飾即可。
二:鴛鴦果汁
用料:芒果 1/2個、草莓200克、牛奶20毫升、煉乳10毫升、七喜10毫升、楊桃1片裝飾用。
1、芒果洗淨去皮,切成小塊。
2、草莓以淡鹽水洗淨,去葉。
3、芒果中加七喜,攪打成汁,如果不喜歡七喜,可以純淨水代替。
4、草莓已含比較多的水分,所以無須加水,直接攪打成汁。
5、取一乾淨杯子,加少許煉乳,輕輕倒入牛奶。
6、慢慢倒入芒果汁。
7、緩緩倒入草莓汁。
8、以一片楊桃裝飾。
三:可樂酷
用料:鮮奶油約250ml;牛奶一盒;澱粉約兩小勺(不用很精確);蛋黃兩個、糖適量;香草粉一點兒(可不放);可口可樂一瓶(需冰鎮)。
1、先把蛋黃放到小鍋裡,加牛奶、澱粉混合均勻。上小火熬,中間不停攪拌,不要糊鍋,到鍋裡有點起泡就離火,放涼。
2、打發奶油,把涼好的蛋奶漿和奶油混合均勻,進冰箱冷凍。(我用微波爐的魚盤,這樣可以攤薄一些好凍)。
3、兩三個小時拿出來攪拌一次。如果最後還是凍得非常硬了。就拿出來室溫略放一會兒就會變軟。
4、把冰鎮好的可口可樂倒入杯子裡,挖一團霜淇淋放入杯子,會有好多汽泡冒出來哦,用粗一些的吸管喝吧!