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麵筋包塞肉怎麼燒好吃

美味的食物是人們非常喜愛的東西,現代生活中美味的食物非常多,其中,麵筋包是一種比較流行的食材,人們常用麵筋包來塞一些肉做成美味的麵筋肉丸吃,味道非常的鮮美,吃起來非常的爽,而製作這道菜是不簡單的,下面就來看看麵筋包塞肉怎麼燒好吃呢?希望大家能夠瞭解一下。

麵筋包塞肉的做法一:

1.將肉糜用雞蛋,蔥,姜(蔥薑切碎),料酒,醬油,糖,鹽,雞精,生粉順方向攪拌。

2.麵筋包戳個小洞用筷子將拌好的肉糜塞入麵筋包中,直接用手也可以的。

3.將塞好肉糜的麵筋包放入鍋中,加水,少許醬油,鹽,糖煮約二十分鐘。

4.湯收的差不多就可以撒點蔥花起鍋了,肉一定要燒熟。

麵筋包塞肉的做法二:

1.肉糜加入蔥末,薑末,半個雞蛋,鹽,雞粉,生抽,料酒,糖,澱粉攪拌上勁。

2.麵筋包沖洗後,用大拇指戳個洞,把肉餡塞進去。

3.全部塞好。

4.蔥切末。

5.熱鍋冷油爆香蔥花,加入開水。

6.加入糖和醬油,加入麵筋包。

7.中火燜煮10分鐘。

8.大火收汁。

9.加入鹽,雞粉,生抽,香油即可。

麵筋包塞肉的做法三:

1、麵筋包備用。

2.豬肉,香菇,蔥剁成末;放入鹽,生抽醬油,料酒,糖,雞精,生粉,五香粉。

3.攪拌均勻做好餡。

4.取一個麵筋包,捏一個小洞。

5.把拌好的餡塞入麵筋包中。

6.然後把小洞蓋上,全部包好。

7.鍋入一點油,下包好的麵筋煎一小會。

8.然後注入適量的清水,加點生抽加蓋燜。

9.燜至餡熟即可。

以上就是對於麵筋包塞肉怎麼燒好吃的講解了,有興趣的人士可以瞭解一下其中的經典做法,來給自己及家人奉上一道美味的大餐。