睡前吃番茄會長胖嗎

很多人都喜歡吃番茄，番茄有著很高的營養成分，同時又有良好的口感。番茄最大的作用就是可以美容養顏，這也是很多人都喜歡吃番茄的原因。但是，不少肥胖人士都擔心吃番茄會使自己變胖。其實，番茄不僅不會使人變胖，如果合理食用的話，還可以在一定程度上輔助減肥！

1、從季節看

番茄的生長是有季節性的，一般夏天是番茄當季的時候，這個時候吃番茄其營養價值高，也符合自然規律。另外夏天陽光強烈，皮膚容易曬黑，吃番茄還能幫助補充大量維生素C，幫助瘦身美白，抑制黑色素沉著。

2、從具體時間

（1）飯後約30分鐘左右吃番茄最好，不僅能夠幫助促進身體消化，還能夠幫助燃燒脂肪，排出毒素，為身體補充水分等等。如果是想要減肥瘦身的人，可以飯後吃番茄幫助燃燒多餘脂肪。

（2）餐中吃番茄也不錯。因為飯前吃，番茄偏寒性，很容易引起腸胃不適、腹痛等情況；餐中吃番茄不僅能夠幫助解油膩，還能夠使番茄與胃酸混合而避免出現胃部不適。

（3）晚上吃番茄，把番茄當晚餐。可加快身體的基礎代謝，促進身體積極消耗攝入的能量，改善體質，使身體不容易胖起來。此外，番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進體內生長激素的分泌，生長激素又能夠加快新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒。

（4）等熟透吃最好。吃番茄一定要注意，沒有成熟的番茄不宜食用。青番茄中含有的生物鹼甙類物質很容易被酸水解，吃未成熟的番茄很容易使人感到口腔發澀嚴重的還可能會出現過敏、中毒。

（5）加熱不超過半小時吃最好。番茄偏寒性，如果吃要加熱番茄的話，要注意時間不宜超過半小時，長時間高溫加熱番茄很容易破壞其中含有的營養，而使番茄失去其原有的保健功效。

3、吃番茄減肥要吃多久？

從醫學角度而言，人體的新陳代謝等機體循環週期平均需要6個月，當機體能夠“記住”這持續了6個月的狀態，才可以真正更長久、更有效地保持它。所以，請至少堅持3～5個月，讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦後的輕盈狀態。