營養飲食

九個月寶寶豆腐做法

哺乳期孩子營養的主要來源是母乳,但隨著孩子慢慢的成長,就需要適當的添加一些輔食了。輔食的特點是易消化,營養豐富為主,而豆腐是很不錯的選擇。孩子吃的豆腐,肯定跟我們平時吃的不一樣,所以做法也是家長最關心的事情。那麼,九個月寶寶豆腐做法是什麼?下面咱們就來詳細看看吧。

1、豆腐雞蛋羹

過濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙。將過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾,然後將蛋黃和豆腐一起放入鍋內,加入肉湯,邊煮邊攪拌混合。

2、豆腐羹

嫩豆腐50克,雞蛋1個,放在一起打成糊狀,再放少許精鹽,加5克水攪拌均勻,蒸10分鐘,加點味精即可。

3、牛奶豆腐

豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。把豆腐放熱水中煮後過濾,然後放入鍋內加牛奶和肉湯均勻混合後上火煮,煮好後撒上一些青菜。

4、曙光豆腐

過濾豆腐1大匙、番茄末兒1大匙、肉湯1小匙、鹽少許。把豆腐放熱水中煮一下後放竹筐內控去水分,然後放入鍋內,再加入切碎的番茄和肉湯,邊煮邊混合,煮好後加少量鹽,使其具有淡淡的鹹味。

5、南瓜豆腐糊

豆腐、南瓜各1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。把豆腐放熱水中煮後過濾;將南瓜煮軟過濾,然後和過濾後的豆腐一起放入鍋內,再加肉湯均勻混合後放火上煮,煮片刻後加入黃油。

6、豆腐蛋湯

過濾蛋黃1/2個,海味湯1/4杯,豆腐少許。把過濾蛋黃和海味湯一起放入鍋內,然後上火煮,邊煮邊攪,待開鍋後放入少許豆腐即停火。