紫甘藍汁和麵怎麼取汁呢

紫甘藍是可以製作很多麵食的，而且製作而成的麵食看起了顏色是紫色的，但是榨出的汁顏色確實藍色，紫甘藍還被稱為紫包菜或者是紫洋白菜等等，這種蔬菜具有非常豐富的營養，而且還含有很多的維生素c以及維生素e等等，那麼紫甘藍汁和麵怎麼取汁呢?讓我們一起來看看吧。

第一，紫甘藍汁和麵怎麼取汁呢?紫甘藍蘋果汁開開胃!豐富的維生素C、V和B、E以及多多的硫元素!紫甘藍是很健康的食物，可以做蔬菜沙拉。，拿來榨汁也很可口的哦。　紫甘藍是很適合用來榨汁喝的，它不像苦瓜那樣有很苦的味道，它的味道是微微有點甜的。在榨汁時，可以加入一點蜂蜜或者白砂糖，會使味道更加令人喜歡一些，紫甘藍的味道太過於清淡，單用它榨汁喝起來太單調，喜歡酸甜口味的朋友可以在榨汁時加入番茄。

第二，紫甘藍不同于普通甘藍的是，它含有豐富的花青素，花青素是一種天然的美容品，能幫助皮膚抗氧化、抗衰老。紫甘藍還含有豐富的葉酸、纖維素、維生素C、維生素U和B族維生素等，經常吃紫甘藍能補血益氣，降低膽固醇，防止皮膚過敏，抗氧化，防癌抗癌等。

第三，因為紫甘藍中含有大量的纖維素，會促進腸胃蠕動，所以腹瀉和體質虛弱的人儘量少吃，否則會導致更嚴重的腹瀉。紫甘藍中含有維生素C，最好不要和海鮮還有黃瓜一起食用，和海鮮一起食用可能會導致中毒，和黃瓜一起食用會阻礙維生素C的吸收。

紫甘藍汁和麵怎麼取汁呢?準備好紫甘藍洗淨切小塊。.入榨汁機榨汁。一顆榨出來只有少許的汁水。.調上蜂蜜加了點檸檬，喝一口即爽口又營養。