營養飲食

男女老少都應該多吃木耳,家裡一定要備著,好處少不了

木耳是一種很常見的菌類,有很多種分類,最常見的就是黑木耳了。今天主要就是給大家介紹一些黑木耳的常見功效,介紹完之後你一定會去買多點木耳放在冰箱裡備著。

男女老少都應該多吃木耳,好處少不了

1、解毒

黑木耳中含有大量的生物鹼、酶等,他們具有溶解人體毒素的作用,比如吸入的灰塵、纖維,起到解毒的作用。此外。木耳中的膠質有很好的吸附能力,可以把這些有害物質吸附,通過腸道排出。

2、預防血栓

黑木耳含有大量的粗纖維,能夠把多餘的膽固醇排出,從而達到降低血清膽固醇、降低甘油三酯的作用,清理血管、預防血栓。

3、止血

中醫認為,黑木耳具有止血的作用,針對痔瘡出血、貧血、腸風、腹瀉都有不錯的緩解作用,對於產後出血、女性血尿、男性尿血、創傷性出血等等也有一定的輔助治療作用。

4、抗癌

防癌抗癌的食物很多,黑木耳就是其中一種,這是因為它含有較為豐富的酸性異葡聚糖,能夠抵抗癌細胞的發展。

5、減肥

黑木耳中含有十分豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動,促進腸道排毒、排脂,從而減少了體內毒素和脂肪的堆積,特別適合用於減肥。

6、補血

黑木耳中的蛋白質、維生素、鐵含量都比較高,也是一種比較常見的補血的食物,貧血的人可以堅持吃。

7、美容

黑木耳中的膠質不僅能夠吸附附屬,還能夠讓皮膚更加光滑、減少皺紋的產生。它的作用跟銀耳的作用相近。