咖喱土豆胡蘿蔔洋蔥如何進行製作

在生活中很多人都喜歡把很多食物放在一起進行製作，這樣可以提高菜品的營養價值，其實這種做法是非常值得大家學習的，但是要記住一點，就是要避免出現食物相克的情況，不然就會威脅到人體的健康，比如咖喱土豆胡蘿蔔洋蔥等等食物，這些食物是否可以一起製作呢?咖喱土豆胡蘿蔔洋蔥如何進行製作?

第一，咖喱土豆胡蘿蔔洋蔥如何進行製作?用料。土豆300g。胡蘿蔔200g。洋蔥 青椒(不喜歡的不放也好吃)50g，咖喱塊(加不加鹽依個人口味定)大概是200g。食用油(不推薦菜籽油)30g。全蔬咖喱土豆的做法：鍋內倒油燒熱加入土豆和胡蘿蔔塊炒一會兒加入600ml水煮10分鐘加入咖喱塊用小火煮至土豆稍爛即可

第二，咖喱的營養分析。

1. 咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲

2. 咖喱能促進血液迴圈，達到發汗的目的

3. 美國癌症研究協會指出，咖喱所含的薑黃素具有啟動肝細胞並抑制癌細胞的功能

4. 咖喱還具有協助傷口複合，預防老年癡呆症的作用。

5. 咖喱可以改善便秘，益于腸道健康。

第三，因為洋蔥有香氣，能為咖喱增香，所以基本都會放，而且炒軟的洋蔥本身很甜，能讓菜的口感更柔和。土豆屬於多澱粉食物，可以為咖喱增稠，而做咖喱飯時，湯汁微稠是很重要的。另外，這三樣菜各季節都可以出產，且價格便宜，易保存。咖喱是一種調料，可以烹飪任何食材，只要你想，隨便加什麼都行。

咖喱土豆胡蘿蔔洋蔥如何進行製作?把牛肉 土豆

胡蘿蔔 洋蔥分別炒一下下。然後全部放進一個鍋加兩碗水左右煮. 煮到土豆軟了然後加咖喱. 等它變粘稠之後加青椒再煮一下下