煮花生吃了會長胖嗎？

花生生活中最為常見的一種堅果了，這種堅果的營養非常豐富，比如富含蛋白質以及碳水化合物，另外還有維生素a維生素e以及鈣磷鐵等礦物質元素，可適當吃一些花生可以補充人體所需要的營養，需要提醒的是，花生所含的能量也比較高，所以吃多了容易長胖。

煮花生吃了會長胖嗎？

很多人都關於吃煮花生會胖嗎，不少減肥者更是拒絕接收煮花生，將煮花生列入黑名單，而實際上，吃煮花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。

花生屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓”，不少人也會有同感，只要吃一點煮花生，感覺就很飽了。根據權威的研究表明，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，也就是說，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。比如吃一把煮花生，2個半小時內基本不會感覺到饑餓，但吃一塊蛋糕，不到半小時便又會產生饑餓感。因此減肥者如果擔心自己抵抗不住食物的誘惑，暴飲暴食，導致減肥失敗，就可以通過食用適量的煮花生，來抵擋饑餓感的侵襲。

吃花生減肥雖好，但同樣是花生也是有區別的，生花生的營養成分雖然高於熟花生，但生花生並不如煮花生的減肥效果好，因為熟花生在變熟的過程中會流失一些油脂，所以減肥期間還是比較適宜吃清水煮過的花生，各位媽媽記得了嗎？

花生是以脂質來儲存能力的，不像人們平時接觸的澱粉類食品，花生種含有較多的脂肪，而且富含的是不易消化的油脂，因此吃太多的生花生，人體對其消化吸收過於緩慢，腸道不能很好的吸收脂質，就很容易引起腹瀉問題。