營養飲食

蓮子與什麼食物相克

蓮子屬於中藥,不過也可以作為藥膳來使用,蓮子有很多的功效,比如說,治療失眠和遺精。雖然說作為藥膳,但是蓮子也其實是可以單獨使用的,不過和蓮子相克的食物也有非常的多,在吃蓮子的時候,避免要跟這些食物相沖相克,那麼下面我們就來看一下有哪些食物跟蓮子相克,以及它的作用吧。

一、蓮子不能和什麼一起吃

1、忌牛奶 蓮子和牛奶中都富含蛋白質,同時吃蓮子和牛奶會使大量的蛋白質和胃酸發生反應,產生凝結物而不容易消化,這樣很容易導致便秘,所以,最好不要同時食用蓮子和牛奶。

2、忌豬肚

蓮子和豬肚不能一起食用,否則會引發食物中毒,有的人認為它們可以同食,並能達到很好的養生作用,有人用紅蓮子燉豬肚來治療男子體虛遺精,但是這只是一個民間流傳的偏方,在沒有醫學依據的證明下,大家最好還是不要輕易嘗試相克的食物。3、可以搭 蓮子能搭配很多有營養的食物,並能使其營養價值提高。蓮子和木瓜一起吃可以緩解高血壓、冠心病等,和山藥一起食用能健脾補腎、緩解便秘,和紅薯、南瓜一起食用也能緩解便秘,還能排毒養顏。

二、蓮子的功效和作用

1、蓮子可以養心安神

蓮子對心臟是非常好的,經常食用能讓人心氣足,變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火,可以治療心煩意亂等症狀,甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用,是一種非常有用的補益食物。

2、食用蓮子可以明目

常食蓮子可以預防近視,對眼睛也是非常好的。

3、治療女性不規則子宮出血

蓮子能夠收斂血液,對於女子經期過長,淋漓不盡,不規則子宮出血都有一定的療效,安全無副作用。

4、治療男子遺精

男子精液不能收斂也能通過食用蓮子來治療。

5、慢性胃病患者慎食

蓮子食用過多容易引起胃脹,噯氣等胃部症狀,對於有慢性胃病的患者,食用蓮子後,更容易導致胃部不適,因此建議慢性胃病患者謹慎食用。

6、蓮子的吃法

蓮子何以做成蓮子百合湯,這道糖水經常在參加婚禮的時候能吃到,取意百年好合,蓮子還可以做成蓮蓉,蓮蓉可以成為各種糕點的餡兒。蓮子煮湯圓也是一種不錯的吃法。蓮子也可以用來煲肉湯。