冬季進補要講究 清淡飲食防上火
上火拼不是夏季的專利,其實在寒冷的秋冬季節人體更容易出現上火的情況。冬季雖然適合進補,但是補得過度了就會出現的上火的症狀,什麼嗓子疼、皮膚乾,那麼怎麼才能避免這些狀況的發生呢?中醫專家提倡飲食均衡,在不得已的情況下則多喝健康飲料,充分利用三餐的進食機會來補水滅火,從根源上調理體內環境防止冬日乾燥。
清淡飲食更養生
其一,以健脾、補肝、清肺為主,應多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果,加速胃腸蠕動的作用,滋陰潤燥。但是橘子這類容易讓人體上火的水果要建議少吃。儘量選擇性平的水果,能夠起到滋潤人體的作用。
其二,少吃鹽。因為高鹽飲食將降低黏膜抵抗疾病的能力,使各種病菌乘虛而入,誘發咽炎。同時,過重的口味會損傷人體的津液,很容易出現缺水的情況,人體缺水就很容易上火。所以在冬季飲食口味的選擇上,不要為了追求刺激而選擇重口味,還是要以清淡的飲食為主。
其三,吃火鍋辛辣餐食時佐以滋潤不上火的輔料,如蘿蔔、豆腐、白菜等,以達到滋潤防上火的目的。如果你的燥熱體質,建議你最好不要吃太多牛肉羊肉等食物,這類食物對於燥熱體質的人會有很強的刺激性作用。建議還是以蔬菜為主。
冬季熬夜也會上火
從中醫的角度來說,熬夜容易耗盡人體的津液,很容易讓身體出現缺水上火的現象。因此,你要儘量減少熬夜的情況,最好能夠在晚上11點左右入睡。
在秋冬季節想要防止上火的一個很重要的方法就是多喝水,包括一些滋潤的湯水,但是對於下火的涼茶就不適宜了,喝多了反而容易削弱脾胃的功能,讓身體變得更加虛弱。