槐花和韭菜能一起吃嗎

槐花不僅可以進行食用，而且還具有很好的藥用價值，不僅可以起到清熱瀉火的功效，還可以起到降低血壓以及治療頭暈眼花的功效，韭菜中含有的纖維素以及胡蘿蔔素還有維生素以及碳水化合物都是非常多的，可以起到補腎健胃以及養肝還有潤腸通便的效果，那麼槐花和韭菜能一起吃嗎?

第一，槐花和韭菜能一起吃嗎?槐花和韭菜能一起吃。槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。韭菜主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。有補腎、溫中行氣、散瘀、解毒等功效，槐花和韭菜在營養成分及藥用功效上均沒有衝突，因此是可以一起吃的。

第二，吃法：韭菜槐花水餃。原料：麵粉200g、裡脊肉300g、韭菜200g、槐花300g、油、鹽、雞精、生抽適量。做法：裡脊肉洗淨，切成肉丁備用，加入2大勺豆瓣醬醃制。韭菜洗淨切碎，槐花洗淨焯水，過涼後擠幹水分備用。肉和菜放一起，調入食用油，鹽、雞精、生抽，拌勻即成餡兒。麵粉加水和成麵團，餳發20分鐘。切成小面坯，擀成餃子皮。用擠壓手法快速包出皮薄餡大的大餃子，下鍋煮熟即可。

槐花和韭菜能一起吃嗎?可以的，正確的吃法：韭菜炒槐花。原料：韭菜500克、幹槐花100克、木耳少許、生抽少許、鹽少許 菜籽油少許。

做法：

新鮮的韭菜切成兩半，幹槐花涼水泡開大概五分鐘左右即可。鍋裡倒上菜籽油，放入槐花、韭菜、木耳翻炒幾下，然後再放少許鹽和生抽用中小火炒一下，過個五六分鐘差不多時間就可以起鍋了。