營養飲食

隔水燉早餐食譜有哪些

大家都知道早餐對人體的身體來說是非常重要的,所以一定要保證讓早餐具有營養價值,然而隔水燉的方式就可以製作出非常營養又美味的早餐,值得大家去學習,隔水燉的方法可以適合製作任何的粥類食物,比如隔水燉地瓜粥等等很多,同時還可以對一些高湯進行製作,那麼隔水燉早餐食譜有哪些?

第一,隔水燉早餐食譜有哪些?隔水燉地瓜粥。材料地瓜,大米,糯米,冰糖,水做法地瓜洗乾淨去皮切塊,大米、糯米洗乾淨加水,再加幾塊冰糖一起放入燉鍋中,約燉2個小時。

第二,高壓鍋隔水燉粥。材料粳米、紅米、黑米、花生米、薏米、小米、燕麥米、糙米、高梁米、糯米做法1. 粳米一匙,花生米兩粒,其它約1/3匙,分別置入盅內; 加水淘洗一下,之後注入清水,料水比約是1:5的樣子,我用的盅的容量是270ml的; 在高壓鍋內加入1200ml清水,放入層子,將7個盅子入入鍋內; 放入第二個層子,在上面放置了地瓜; 將高壓鍋蓋蓋上鎖扣上,準備就緒,晚上22點入入的料; 晨5:30放到電磁爐上,開火鍋檔,全功率加熱; 約30分鐘後開始上氣,保持約8分鐘,將加熱功率下降一半,維持10分鐘;關閉電磁爐,由其自然洩氣; 開蓋完成。總結:第一次用這種方式做粥,還算不錯,燉的也算蠻爛的;這樣做的好處是可以根據家人不同的口味來分別做出不同的粥品;不會相一大鍋都是一樣的,因為家裡有老人,小孩……所以這樣還是不錯的做法;按人按量不會有浪費,也有益於保溫,使後來用餐的人也能吃上熱騰騰的早餐粥。

隔水燉早餐食譜有哪些?百合燉梨盅。材料皇冠梨1個,百合2粒,枸杞少許,老冰糖1湯勺做法1、把皇冠梨削皮1/4切掉做蓋子,挖掉心部分。把百合洗淨放入梨盅內,剩下的部分放入碗裡。倒入2/3的老冰糖到梨盅內,剩下的1/3放入碗裡。、把洗淨的枸杞倒入梨盅內。倒入1湯勺的水到梨盅裡,蓋上梨蓋子。放入鍋內燉個10分鐘就可以出鍋了。