隨著夏季的到來，氣溫變的越來越高，這個時候的寶寶就會出現胃口下降的情況i，但是在夏季寶寶身體中的熱量消耗是很大的，所以也需要進行定期的補充，不然很容易造成寶寶體力不支的情況，家長們為了緩解這種情況，就會變的花樣給寶寶進行製作食物，那麼bb煲和隔水燉的區別有哪些呢?
第一，bb煲和隔水燉的區別有哪些? 智慧BB煲，採用微電腦控制，比普通BB煲增加了預約和定時功能，既能預約煲煮起始時間，又能設置煲煮用時，輕鬆方便。具有自動、快燉、慢燉等多項功能，操作簡便，適用於煲煮不同食物。採用懸空加熱原理，不溢出、不糊鍋，使食物更加柔軟、細緻，便於寶寶消化吸收。產品特點： 微電腦控制，具有預約、定時功能，方便家長根據食物特點科學設置煲煮時間;*具有自動、快燉、慢燉等多項功能，操作簡 便，適用於煲煮不同食物;*1升陶瓷內膽，滿足各年齡段的寶寶食量;*採用懸空加熱原理，不溢出、不糊鍋，使食物更加柔軟、細緻，便於寶寶消化吸收;*防幹燒結構，使用安全、可靠;*附送《寶寶健康粥譜》。
第二，隔水燉是將原料放入陶制的容器內，加蓋，再將容器放入裝水的鍋內(水位在容器口以下)，蓋上鍋蓋，用文火長時間加熱，把原料燉熟。莆仙一般採用清燉。菜肴保持原料原來的色彩，湯質清澈，湯汁鮮美，肉質酥爛。適用于制湯菜。
bb煲和隔水燉的區別有哪些?以上內容就是對其進行了介紹，隔水燉的三大好處1、好元氣密封性好，能保住燉品元氣不被揮發2、好營養利用100攝氏度沸水熱能傳導煲燉，熱力均勻平衡，不粘不焦，燉品的營養結構不被破壞3、好美味燉出來的食品湯汁濃醇，湯色清澈，骨酥肉嫩，鮮味濃郁。