中醫黃豆黑豆綠豆熬水有哪些功效呢？

中醫當中對於黃豆和綠豆及黑豆是非常推崇的，因為這幾種豆類食物都是生活中非常著名的營養食材，能夠對身體起到非常好的滋補調理作用，而且多吃能夠補充身體能量，促進身體健康等等，因此非常受人的青睞，下面就來看看中醫黃豆黑豆綠豆熬水有哪些功效呢？

黑豆綠豆黃豆是可以一起煮水的。老話說“吃魚吃肉不如吃豆。”這是因為豆類食品幾乎不含膽固醇，卻含有豐富的磷脂和豆固醇，有助於降低血清膽固醇。對於中老年人來說，是再適合不過的選擇了。不同的“豆”，不同的養生功效。

1、黃豆：減少心血管疾病黃豆含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。其中的大豆蛋白質和豆固醇，都能明顯改善血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的幾率。黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆，有助預防老年癡呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經機能和活力。

綠豆：清熱解毒綠豆含豐富的維生素A、B、C，有降血壓作用。綠豆性涼味甘，具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。綠豆粉可以對付瘡腫燙傷，綠豆皮可以明目，綠豆芽還可以解酒。常喝綠豆湯，不僅能增加營養，還對腎炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。 黑豆：補腎抗衰老常吃黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，對腎臟好，中醫認為黑豆有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功。