營養飲食

大爆料!巨便宜的雪蛤 你敢吃嗎?

記者昨日調查發現,與“燕窩”齊名的貴族滋補品雪蛤,目前市場價格千差萬別,最便宜的每克竟然只需1元。

 

市民爆料:

木瓜雪蛤味道差別大

市民柳女士是位 “甜品控”,每次去飯店吃飯,經常點“木瓜雪蛤”。今年夏天,她吃出疑問:不同飯店製作的木瓜雪蛤,味道好像不大一樣,尤其是雪蛤的口感,有的是糯糯的富有彈性,有的則是很碎入口即化的感覺。“不僅口感有差別,顏色看起來也不大一樣。”細心的柳女士告訴記者,有的燉雪蛤看起來晶瑩剔透,有的則是雪白顏色,但也有顏色泛黃的。再一看價格,同樣的一道甜品,從十幾塊到五六十塊,如此差別讓柳女士心裡更沒底:“我覺得這其中肯定有問題,否則價格不可能差這麼多吧?”

記者探訪:

超市即食雪蛤只賣13.9元

雪蛤是著名的養顏滋補品,向來受到不少女士的青睞。在東海路某大型超市內,記者就看到了不少女顧客在選購即食雪蛤甜品。這種即食雪蛤都是採用紙盒包裝,有黑糯米味的、香芋味的、椰汁味的很多種類。但包裝盒外都標注是“不含色素及防腐劑的天然雪蛤膏”。

記者隨便拿了一款黑糯米味的雪蛤膏,上面注明含量為200克,但價格僅為13.9元。但最貴的椰汁味雪蛤膏不過25元左右。打著“貴族補品”的標籤,這種即食雪蛤卻賣出了“平民價”,讓不少市民在購買時在心裡都打了個“問號”。

網購:

1元雪蛤稱可隨便“檢驗”

記者隨後在淘寶網上搜索“雪蛤”,顯示出的商品達2800多件,絕大多數賣家都集中在東北三省。但令記者大跌眼鏡的是,幾乎是所有的賣家都不約而同打出“美容健體聖品”、“純正野生極品雪蛤”等廣告,但價格卻呈現“冰火兩重天”:最便宜的才1元每克,但也有掌櫃開出了每克5萬元的“天價”。 “1塊錢的雪蛤品質能保證嗎?”記者試著與其中一家淘寶賣家取得了聯繫,對方態度十分熱情:“完全沒有問題,我們雖然價格便宜,但也百分之百都是三年野生雪蛤,有國家質檢合格證書的,你可以拿到任何地方檢驗。”對方隨後傳來了企業的各種合格證書照片,證明是“百分百真貨”。

藥店:

禮盒雪蛤最便宜也過千

在一些滋補品專賣店和藥店,記者看到出售的雪蛤也分為加工和未加工類產品。在香港中路一家知名藥店內,工作人員向記者推薦了一種加工即食雪蛤,記者看到玻璃瓶中的雪蛤呈雪白色,是半液體半固體狀,200克的小瓶裝標價260元。“如果是想送人,我們還有禮盒裝。”見記者不太感興趣,又向記者推薦了禮盒雪蛤,90克裝的要價2560元,但這種雪蛤呈黃色,中間還夾雜黑色雜質,平均每克約為28元左右。“這是未加工過的雪蛤,屬於特等品,滋養效果特別好。”工作人員極力向記者推薦。

業內揭秘:

雪蛤成本價每克9元

同樣是雪蛤,不同管道銷售的價格相差竟然達到20多倍。價格差的背後隱藏哪些問題?便宜的雪蛤品質真的能保證嗎?昨日,記者輾轉聯繫到了青島膠南理務關鎮林蛙養殖基地負責人賀永安,“1塊錢一克?這連想都不用想,肯定是假的!”他介紹說,雪蛤號稱是“軟黃金”,其美容滋養效果不必說,但從養殖成本上計算,1元雪蛤根本是“浮雲”。他算了筆賬,他的養殖基地現在有16個大棚,每個棚大概200平方米,占地60多畝,擁有林蛙60多萬隻,一隻幼蛙成本大約是5毛錢,而目前市場成蛙價格大約是七八元一隻,林蛙油(也就是俗稱雪蛤油)的價格在每斤4000元-5000元左右,折合下來,每克大概9元左右。

“價格再便宜,肯定不可能賠本賣。”賀永安表示,從他的養殖基地來看,低於8元錢每克的雪蛤都“不靠譜”。那市場上那些“超便宜”的雪蛤到底是啥東西呢?賀永安透露說,這些極有可能是青蛙油、魚油或者是林蛙的下腳料。“這些都比林蛙油要便宜得多,但如果稍作加工,外觀上看卻能以假亂真。”他表示,青蛙油和魚油雖然對人體無害,但相比林蛙油,幾乎是沒有滋補效果。(轉載自:搜狐網,圖片來源:PConline攝影部落)