空氣炸鍋炸花生的做法

空氣炸鍋是一種非常簡單方便，而且容易使用的家用電器，它主要靠空氣的壓力來使食物變得成熟，它不僅可以用來做薯條，炸魚，炸雞等等，它還能用來炸花生。很多家庭會選擇自己在家做各種各樣的小零食吃，所以下面就交大家空氣炸鍋炸花生的方法，趕快學起來吧。

(一)做法一

用料

主料:花生仁(生)200克

輔料:食鹽1勺、油適量

油炸花生米(空氣炸鍋版)的做法

1.新撥開的幹花生仁。

2.倒入隨鍋自帶的烤籃鋪平。

3.用油刷讓花生仁均勻裹上一層油。

4.再鍋內先放上烤架，再放入裝有刷好油的花生仁的烤籃。

5.功能表鍵選擇堅果，顯示180度18分鐘(根本用不了這麼長時間可以自己設置180度5分鐘)，安開始鍵開始工作。

6.通過可視窗觀察花生變化判斷生熟。360°智慧旋轉加熱，受熱均勻無需翻動。

7.不到5分鐘，花生衣顏色變深，大部份開裂，已熟，開蓋用取物夾取出。

8.倒入碟子，加適量鹽拌勻就好。

9.美味香酥的花生就這麼簡單完成了。

烹飪技巧

1、花生易熟，用堅果功能一定全程注意觀察。隨時結束近程。

2、無需預熱，可以直接設置180度5分鐘。

3、 也可以無油直接烤炸，加點油讓色澤更好看。

(二)做法二

用料

花生米 250g、橄欖油 適量、鹽 一丟丟

空氣炸鍋炸花生米的做法

1.花生米250g，放入碗中倒入少量沙拉油或者橄欖油，攪拌均勻。放入空氣炸鍋的網籃中，180度，7分鐘。中間暫停，搖晃幾次。

2.出鍋後，撒鹽。晾涼後會很脆。

3.簡單方便吧。。試試吧。。。

小貼士

空氣炸鍋炸的花生米，色澤好，口感佳，均勻，香。

就這個量，這個溫度，這個時間正好。

250g，180度，7分鐘。