哺乳期可以吃茼蒿嗎

茼蒿是一種植物，大部分茼蒿都是野生的，吃茼蒿能夠補充人體所需維生素等，但是茼蒿的味道很大，並不是所有人都能夠接受它的味道的，有些人因為受不了茼蒿的味道，因此將他拒之千里。但是茼蒿的營養成分還是很高的，下面就帶大家來瞭解一下哺乳期可以吃茼蒿嗎？

哺乳期可以吃茼蒿，因為茼蒿對於自身和寶寶的健康都是有著極為大的好處的。

茼蒿中富含維生素、鈉、鉀、鐵等多種物質，能夠提高食欲、補充營養、寬中理氣、消食開胃，還可以增加哺乳期媽媽和寶寶的抵抗力，消除寶媽產後水腫等，營養價值很高。且茼蒿無副作用，因此，哺乳期可以吃茼蒿。

哺乳期吃茼蒿注意事項

1、茼蒿辛香滑利，脾虛泄瀉的寶媽不宜多食。

2、茼蒿氣濁、上火，一次忌食過量。

3、茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發，這樣會減弱茼蒿的健胃作用，所以烹調時應注意旺火快炒。

4、茼蒿和草魚相克，最好兩者不要一起烹調，避免引起消化不良。

3 哺乳期怎麼吃茼蒿 1、茼蒿炒肉絲 材料：茼蒿500g，豬肉絲200g，油適量，鹽適量，雞精適量。

做法：

（1）茼蒿洗好；豬肉切成絲。

（2）爆鍋，把肉放進去翻炒，翻炒變色後倒入醬油，繼續翻炒。

（3）放入茼蒿繼續翻炒，放鹽、雞精翻炒1分鐘即可出鍋。

2、茼蒿豬骨湯 材料：豬骨400g，茼蒿400g，鹽適量，生薑適量。

做法：

（1）起鍋燒水，把豬骨放鍋裡焯出血水，撈出；茼蒿洗淨。

（2）把豬骨和薑片放到高壓鍋內膽裡，加入大碗清水，放進電壓鍋裡，調至燉湯。

（3）電壓鍋的湯燉好之後，倒進鍋裡.

（4）煮開放入茼蒿，茼蒿很快熟，加入食鹽即可。