膽汁反流胃炎最佳食物

膽汁反流屬於是一種慢性胃炎的的表現，當出現膽汁反流的時候，患者會感覺到有飽脹的感覺、在胃部有灼熱的感覺、以及隱痛和口苦咽乾等症狀。當出現膽汁反流的時候精神情緒的波動、以及吃了過多油膩的食物等都有一定的關係，所以要想緩解膽汁反流的現象，就要改變飲食習慣。

1、忌刺激性食物。

在日常飲食中，患者應該儘量避免食用刺激性食物，比如像辣椒、花椒、咖喱等，這類食物都會嚴重刺激胃黏膜。不僅刺激性食物會刺激胃黏膜，生活中還有很多藥物同樣會對胃黏膜造成不同程度上的刺激，比如像阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等。

2、低脂飲食。

可以說採用低脂肪飲食是膽汁反流性胃炎食療的關鍵，如果食物中脂肪含量過高的話將會嚴重刺激膽囊收縮素的分泌，並且還會導致食道下端括約肌張力降低，因而促使胃食管反流給患者造成各種不適症狀。

3、烹飪方式。

平時烹飪炒菜的時候應該儘量避免使用肥肉、奶油及烹調油，這類油脂中通常含有大量的脂肪。最好是採用煮、燉、氽、燴、蒸的烹飪方式，這樣可以有效的減少患者對脂肪的攝入量，從而緩解各種不適症狀。

4、多吃蛋白質的食物。

同時還應該注意多吃些富含有蛋白質的食物，這類食物可以刺激胃酸以及胃泌素的分泌，而胃泌素可使食管下端括約肌張力增加，從而有效的抑制胃食管反流。

5、清淡飲食。

日常飲食還應該儘量的以清淡為主，還要注意食物以細軟為主。同時還應該儘量避免食用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物，比如像濃茶、咖啡、可哥、巧克力、鮮檸檬汁等，這類食物以及飲品都會刺激胃黏膜，從而引起各種不適症狀。

6、忌酒戒煙。

因煙草中含尼古丁，可降低食管下段括約肌壓力，使其處於鬆弛狀態，加重反流，吸煙還能減少食管黏膜血流量，抑制前列腺素的合成，降低機體抵抗力，使炎症難以恢復。

7、不要在情緒激動或憂鬱等不良心理狀態時進食。

以免情緒變化會影響消化液分泌，進食應注意少量多餐。