嬰兒餅乾的做法烤箱有哪些

大家們對嬰兒的飲食都是非常關注的，因為嬰兒的抵抗能力非常的差，所以不是所有成人食物都可以進行食用，盲目的飲食就容易給嬰兒的胃腸帶來傷害，餅乾這種食物不僅非常容易消化，而且還還有大量的營養物質，非常適合嬰兒進行食用，很多家長都喜歡在家進行製作，那麼嬰兒餅乾的做法烤箱有哪些?

第一，嬰兒餅乾的做法烤箱有哪些?把各種材烤合在一起，揉成麵團，要反復揉一下，讓油、蛋黃、糖和麵均勻的結合，另外如果濕度合適就不要加水，如果太幹了就可以加一點水。把案上放保鮮膜，揉好的面放在上面，再把餘的這一半蓋過去(因為面的油太多，直接擀不好成形， 所以夾在保鮮膜中間就容易擀了)。用擀麵杖擀成半個釐米厚的薄餅。擀均勻以後把上邊的保鮮膜掀起來。用餅乾模具在餅上蓋上圖案。蓋好後把手放在保鮮膜底下，用手指往上一挑就出來了。烤盤墊上油紙，不墊也可以，把餅乾坯擺在烤盤上。放在烤箱最上層，180度10分鐘左右即可。

第二，麵粉白糖按4:1混合 。加入雞蛋純牛奶植物油，和成較軟麵團 。擀成薄皮，用印花器印出圖案。烤盤抹油，將印好的圖案排列好。放進烤箱，時間設定12分鐘，180℃，時間到立即取出。

嬰兒餅乾的做法烤箱有哪些?蛋白分離至無水無油的碗內，一次性加入10-15克糖(甜度根據自己喜好)蛋黃打散備用。蛋白打蛋器打至幹性發泡，提起打蛋器有短小直立尖鉤，倒扣碗不滑動。嘗試過打發蛋白一次加糖和三次加糖對打發效果無區別。蛋黃一次倒入，從兩點方向向八點方向切拌均勻。麵粉和奶粉混合均勻後篩入蛋糊內。迅速兩點至八點方向切拌均勻，聽到消泡聲不用在意，對餅乾影響不大。用刮刀取其中一半裝入裱花袋內。烤箱預熱170度。快速將蛋糊擠入錫紙或油紙的烤盤內，入烤箱上下火170度中層烘烤15分鐘，根據自己烤箱脾氣隨時觀察。根據孩子大小和自己喜好控制餅乾大小，注意距離，太近容易粘在一起，不過烤熟後很容易分開了，粘的多了影響美觀。