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洋芋飯簡單做法電飯煲

香芋是很香的一種食物,有很多東西被做成香芋味之後問起來都非常的香甜,比如很常見的有香芋味的霜淇淋,香芋味的奶茶等等,香芋受到很多人的喜愛,洋芋飯也是用香芋做的一種飯,洋芋飯不僅有洋芋的香氣還有米飯的綿軟,吃起來味道很好,下面教大家洋芋飯的簡單做法。

方法一:

1. 土豆削皮切塊,米飯盛出備用,電鍋洗淨(我是懶人,盛飯出來後沒洗。羞愧)

2. 鍋裡放油,可稍稍多放些。下土豆塊翻炒,並放適量鹽。待土豆微微變黃即可。

3. 將炒好的土豆塊放入電飯煲鍋內。

4. 剛剛炒土豆塊的鍋裡倒入水燒開,記得不用太多水。要不然飯太稀了不好吃。

5. 將剩飯儘量弄碎些鋪在土豆上,讓飯蓋住土豆塊。

6. 將燒開的水沿鍋邊一圈倒入。

7. 然後像平時煮飯一樣,接上電源,按下煮飯鍵就好,剩下的就是等著飯煮好後按鍵跳到保溫時就好了。

方法二:

食材:大米,洋芋,香腸。

做法:1、大米淘洗乾淨,浸泡30分鐘。

2、洋芋洗淨去皮切小塊,香腸切厚片。

3、鍋內倒入少許食用油,倒入香腸翻炒一下。

4、倒入洋芋,翻炒一下,加入少許清水,加一勺生抽,半勺老抽增色。

5、再加入一小勺鹽,一小勺白糖,翻炒均勻煮5分鐘後關火,盛出備用。

6、大米放入電飯煲,放入洋芋,香腸。

7、加入適量清水,總的水量跟平時煮飯的水量差不多就行。

8、電飯煲調至平時的煮飯鍵。

9、等跳至保溫鍵後,打開鍋蓋,攪拌一下,然後再按熱飯鍵再燜15分鐘就完成了,如果是老式的電鍋,跳至保溫鍵後,攪拌一下,再按下煮飯鍵,再跳到保溫鍵就可以了。

10、美味的洋芋飯就做好了,出鍋前再拌入拌飯醬,味道就更贊了。