麻子菜的功效與作用

馬紫菜也就是人們常說的馬齒莧，這是生活中的常見食物，很多人都非常喜歡吃馬齒莧，這也是因為馬齒莧中含有的營養成分非常豐富。當然，麻子菜對人們身體的功效與作用也是非常顯著的，腸道不通的人也可以吃馬齒莧可以促進腸道的蠕動，緩解便秘的現象。

1.保健功能

馬齒莧含有多種元素，包括甲基腎上腺素、鞣質、樹脂、生物鹼等強大的醫療保健成分。且馬齒莧中含有蛋白質、維生素、鐵元素、胡蘿蔔素等多種元素，能為人體補充缺失的能量。

2.降壓效果

馬齒莧中富含鉀，其中包括硝酸鉀、氧化鉀、硫酸鉀等。據測定，馬齒莧中鉀含量達1.7%。鉀鹽可降低血壓，減慢心率，具有保護心臟的作用。

3.清理腸道

馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥。馬齒莧最大的功效就是治療大腸經的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對於腸道病屬於熱證的基本上可以通治。

4.治皮膚病

馬齒莧入心經，可以清心火。入肺經，可以散肺熱。《黃帝內經》說：諸痛癢瘡，皆屬於心。而肺主皮毛。就是說各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走皮膚，內外兼治，所以對於上面所說的皮膚問題都有療效。

5.保肝護肝

在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以與海魚相媲美。歐米茄3脂肪酸是對於人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫角度來說，這些作用實際上就是促進肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。