韭苔上的花能吃嗎

一般來說，韭菜都是可以吃的，韭菜上的花也是可以吃的。沒有完全開花的韭菜花是可以吃的，但是如果是開過花的話，那就不能吃了。韭菜花中的維生素A也是非常豐富的，它比較適合夜盲症的人吃。韭菜具有殺菌的作用，它可以很好的治療便秘。但是韭菜不適宜多吃，如果多吃的話，可能會導致上火。

韭菜花是可以吃的，不過一般都是在其還沒有真正的開花之前，就將韭菜花採摘下來，這樣才可以吃，如果是開過花的韭菜花的話，建議最好還是不要吃的好。

韭花又名韭菜花，是秋天裡韭白上生出的白色花簇，磨碎後醃製成醬食用，農家多稱為“韭菜花”。韭菜花苞裡面還有維生素A、高蛋白質、脂肪、糖分，灰分，礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C和食物纖維等。適宜夜盲症，乾眼病之人食用，因為韭菜花中所含大量的維生素A原可維持視紫質的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。

韭菜苔上的花苞不僅能吃,而且營養豐富,我都吃了幾十年了。一般的人在揀菜時，要把它掐掉，其實是極大的浪費，是浪費韭菜苔的營養。

如果花苞開放了，成了花朵，說明韭菜苔已經老了，就不要買它了。

韭菜花是可以吃的，不過一般都是在其還沒有真正的開花之前，就將韭菜花採摘下來，這樣才可以吃，如果是開過花的韭菜花的話，建議最好還是不要吃的好。

韭花又名韭菜花，是秋天裡韭白上生出的白色花簇，磨碎後醃製成醬食用，農家多稱為“韭菜花”。韭菜花苞裡面還有維生素A、高蛋白質、脂肪、糖分，灰分，礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C和食物纖維等。適宜夜盲症，乾眼病之人食用，因為韭菜花中所含大量的維生素A原可維持視紫質的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。