營養飲食

柿孑葉的功效與作用

柿子清熱解暑,具有降血壓的作用。但卻不能過量食用,否則會導致中毒。柿子葉的功效也是很多的,細說根本就說不完。柿子葉是一個很好的美容養顏的飲品,它對皮膚特別的好。柿子葉預防癌症的效果也是數一數二的,這對很多患者來說都是非常好的。但是這個性寒的東西,並不適合過多食用。

柿子葉的功效與作用

1、美容養顏

柿子葉中富含單寧,可以殺滅各種細菌及真菌,起到清潔、滋潤肌膚、消退老年斑的作用。將柿子葉用來泡澡或者用柿子葉泡的水來洗臉,可以讓柿子葉中的有效成分滲透到水中再接觸肌膚起到不錯的效果。

2、防癌抗癌

柿子葉含有非常豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、單甯、蘆丁、膽鹼等,這些成分有滅菌消炎、活血降壓的作用,可以提高機體免疫力,治療壞血病、慢性支氣管炎等疾病,還起到防癌抗癌的效果。

3、清熱止血

柿子葉可以潤燥通便、生津止渴、化痰止咳,經常飲用柿子葉泡的茶,能治療喉痛咽幹、口舌生瘡、肺熱咳嗽等疾病。

4、治療高血壓

柿子葉有去火涼血的作用,飲用柿子葉泡的茶可以促進新陳代謝、降壓降脂、軟化血管,防止動脈硬化。柿子葉對於治療高血壓、冠心病等

怎樣製作柿葉茶?

把采回的柿葉用線穿成串,投入85度的熱水鍋中浸15秒鐘,隨即投入冷水缸內浸冷,提出後放通風處風乾。充分乾燥後的柿葉,再經粉碎,裝入密封的容器內,即成為柿葉茶。

注意事項:柿葉茶為弱酸性,飲時請不要同飲咖啡或紅、綠茶等鹼性飲料。浸泡時間要加長,約需5分鐘。

柿子葉的營養價值

柿子葉中維生素C含量豐富,高於一般的水果及蔬菜,如果與其他茶葉相比,柿子葉中的維生素C更是高出了好幾倍。而且柿子葉中含有多種氨基酸和豐富的蛋白質,可以軟化血管、防止動脈硬化,還能降壓降脂、增加動脈流量、消炎殺菌。

用柿子葉泡茶喝可以治療痰熱咳嗽、大便秘結、感冒發熱等症狀,還能提高機體免疫力,促進新陳代謝,防止動脈硬化、穩定血壓。

用柿子葉泡澡可以將柿子葉中的有效成分浸泡入水中,可以滋潤肌膚。